С наближаващите празници на мира идва въпросът какво трябва да направим, за да гарантираме, че няма да пропуснем нищо по време на коледните празници. За много от нас Коледа е време на борба със себе си, време на преяждане, тъй като навсякъде сме заобиколени от богато покрити маси. Трябва обаче да имаме предвид какво и колко да ядем, за да не страдаме от стомашно разстройство, жлъчен мехур или други колики.
Въпреки факта, че Бъдни вечер се отличава с щедрост и пълна трапеза, трябва да помислим кои ястия за Бъдни вечер да изберем или как да ги комбинираме, така че да е по-здравословен и по-питателен.
Ето няколко съвета, които трябва да следваме всяка година, когато приготвяме трапеза на Бъдни вечер:
- тъй като всяка Бъдни вечер започва със супа, най-здравословната алтернатива е да замените бульона с настъргани картофи, или овесени ядки, по този начин можем да приготвим и зеле, в което трябва да заменим сметаната със споменатите храни и също така е най-добре да пропуснем наденица
- картофена салата, към която обикновено добавяме майонеза, може да се направи с помощта на по-малко обременяващо бяло кисело мляко или някакъв дресинг от кисело мляко
- шаран или друга риба може да се задуши в масло или други билки, вместо да се пържи
- сладките и сладкишите са пълни с маргарини и нездравословни мазнини, така че можем да ги заменим със сушени плодове (орехи, кашу, сушени ябълки, сливи, кайсии и много други плодове), което също има по-дълъг срок на годност и освен това съдържа по-малко калории
- подсладените напитки са много нездравословни, съдържат голямо количество калории, могат да помогнат за наддаване на тегло, те също така подпомагат развитието на остеопороза, тези напитки могат да бъдат заменени с прясно изцеден плодов сок или разреден 100% сок, но също и неподсладен чай или чиста вода
Тъй като това са празници на изобилието и преяждането, които в повечето случаи водят и до наддаване на тегло, е необходимо високият енергиен прием от храната да се балансира с достатъчна физическа активност, независимо дали под формата на зимни спортове, домашни упражнения или разходки на чисто въздух.
Пожелаваме ви приятна и щастлива Коледа и много успехи през Новата година
Отдел за насърчаване на здравето, Регионална служба за обществено здраве със седалище в Чадца
- Коледа като празник на изобилието Когато емоциите раздвижат апетитите ви, победете ги!
- Форми за изтегляне на Общността на кралицата на мира
- Великден по вегетариански Подарете си свежо пролетно меню по време на празниците
- ЗНАЕТЕ ЛИ, ЧЕ ОБИКНОВЕНИТЕ ДАННИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ И НЕОБИЧАЙНИ НЕЩА, КОИТО НЕОПУБЛИЧНИ ТАЗИ КОЛЕДА?
- Великденски празници у нас и по света; Еврейска Пасха; Дневник N