Кокосова супа с пиле
Много е просто: варите голяма тенджера бульон и тялото ви превключва лъжица по лъжица за детоксикация, изгаряне на мазнини и нова енергия. Точно за това става въпрос Лечебни супи от Марион Грилпарцер.
С нейната книга Лечебни супи можеш:
- настройте чревните бактерии да се изтънят, костите и ставите да се излекуват и активират имунните клетки;
- използване на програма за детоксикация на супа, подходяща за всеки ден, за да се освободи тялото от токсини и целенасочено да се укрепи;
- открийте вкусни добавки към бульони, които действат като естествени стимуланти;
- извикайте вкусни рецепти от костен бульон, вегански гъбен бульон до виетнамска фо супа.
КОКОСОВА СУПА С ПИЛЕ
СУРОВИ МАТЕРИАЛИ:
300 г листни зеленчуци (напр. Зелено зеле, манголд)
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 PL кокосово масло
2 - 3 ч. Л. Зелена кари паста
400 мл кокосово мляко
400 мл бульон от птици
100 г бебешки спанак
сол
черен пипер
1 - 2 PL сок от лайм
Добавяне на протеин: на 1 порция 100 г филе от пилешки гърди, сол, черен пипер и ¼ PL зехтин.
Добавете преди сервиране: няколко листа кориандър
Рецептата е за 4 порции, приготвянето им ще отнеме 45 минути. 1 порция съдържа: приблизително 420 kcal, протеини 30 g, мазнини 29 g въглехидрати 8 g
ПРИБЛИЖАВАНЕ:
- Измиваме и почистваме листните зеленчуци, нарязваме стъблата на фини филийки, а листата на ивици. Обелете лука и чесъна и нарежете на ситно.
- Оставете кокосовото масло да се разтвори в саксията. Задушете лука и чесъна в чаша. Добавете листни зеленчуци и оставете да къкри 3-5 минути. Смесете къри пастата и покрийте с кокосово мляко и бульон. Оставете да заври и гответе покрито на слаб огън за 5 минути.
- Междувременно изплакнете спанака, оставете да капе и разбъркайте внимателно с потапящ миксер. Подправете със сол, черен пипер и сок от лайм.
- Преди сервиране изплакнете пилешките гърди, подсушете ги и ги нарежете на 1,5 см кубчета. Посолете и подправете. Загрейте маслото в тиган с незалепваща повърхност и запържете 2-3 минути на умерен огън при непрекъснато бъркане. Сервираме супата в дълбока чиния с порция месо и гарнирана с листа от кориандър.
Кога супата ще ви помогне?
Страдате ли от следните симптоми? Проверете кои са.
наднормено тегло
тлъст корем
високо налягане
болки в ставите, гърба, главата
мускулна болка
кожни проблеми
косопад
чупливи нокти и драскотини по ноктите
липса на мотивация
намалена производителност
страти либидо
забрава
хронична умора
промени в настроението
нарушения на съня
подуване на корема, диария/запек
киселини в стомаха
непоносимост към храна
необоснована печалба
спешност
умора след хранене
Всеки ваш кръст говори за вас, за да включите силен бульон в живота си.
Научете повече в новините Лечебни супи .