удоволствие

Тиквичките съдържат много витамини и много малко калории. Освен това има неутрален вкус и следователно може да се използва ефективно. Дали сладки или в солени рецепти.

Кок на тиквички без брашно

Една проста рецепта за здравословен деликатес и освен това без брашно. Това определено се оценява от хората, страдащи от цьолиакия.

Съставки

  • 400 г тиквички
  • 2 чаши овесени ядки
  • 3 яйца
  • 2 PL кисело мляко
  • 120 г мед
  • ½ бакпулвер
  • Álky чаши какао
  • ½ ванилова захар
  • орехи

Приближаване

Обелете тиквичките, нарежете ги и гответе няколко минути. Варете го до омекване, след което го разбъркайте. Смесете яйца, мед, кисело мляко, пюре от тиквички и ванилия. Смесете отделно овесените ядки, какаото и бакпулвера. След това направете една от двете смеси и разбъркайте добре. Изсипете сместа във форма за кекс или върху малък лист за печене. Накрая поръсете с наситнени орехи и печете нататък 40-45 минути при 170 ° С.

Пай с тиквички с извара

Това еластичен и пухкав определено ще се влюбите в тортата с тиквички.

Съставки

Тесто

  • 35 г настърган кокос
  • 1-2 супени лъжици какао
  • ¼ чаени лъжички сода
  • тиквички
  • банан
  • яйца
  • 1 яйчен белтък
  • лъжица канела
  • 20-30 мл вода

Приближаване

Спринклер

  • 200 г извара
  • 35 г сушени фурми
  • 15 г настърган кокос

Смесете кокос, какао, сода и канела. След това добавете пасирания банан, настърганите тиквички, яйцата, белтъците и разбъркайте добре. Можете да го подсладите малко по ваш вкус, например със стевия, която е един от по-здравословните варианти на подсладители. Изсипете сместа във форма за кекс и изпечете за 30 минути при 180 ° C. Междувременно смесете фурми, извара и кокос в блендер. Нанесете тази смес върху охладеното тесто за кекс.

Можете също да включите тиквички в рецепти за солени торти. Можете да сервирате солени сладкиши като богат десерт за гостите, но разбира се и като вкусна закуска за цялото семейство.

Солен кок с тиквички

Кок на тиквички на сол можете да го приготвите например като здравословна вечеря заедно със зеленчукова салата и също така вкусен дресинг.

Съставки

  • 500 г тиквички
  • 200 g сирене eidam
  • 200 г шунка
  • 4 яйца
  • лук
  • 3 скилидки чесън
  • 200 г пълнозърнесто брашно от спелта
  • 1 опаковка бакпулвер
  • 50 мл зехтин
  • сол
  • смлян бял пипер

Приближаване

Настържете тиквичките, лука и сиренето, натиснете чесъна и нарежете шунката на малки парченца. Смесете всичко заедно в купа и добавете яйцата. След това подправете всичко и добавете зехтин, брашно и бакпулвер. Смесете всичко заедно в плътно тесто. Поставете тестото в намазнена форма за кекс и печете при 200 ° C за около 25 минути.

Киш с тиквички и кайма

Киш, тогава чубрица с кайма е вкусно ястие, което можете да приготвите като основно ястие за обяд или вкусна вечеря.

Съставки

  • 300 г обикновено брашно
  • 150 г масло
  • 8 супени лъжици студена вода
  • кайма пуешко месо
  • лук
  • тиквички
  • сирене гауда
  • сол
  • черен пипер
  • мащерка
  • масло

Приближаване

Смесете нарязано масло, брашно и ½ чаени лъжички сол. След това добавете 8 супени лъжици вода, за да създадете гладко тесто, което съхранявайте в хладилник за 30 минути. Поставете приготвеното и отлежало тесто във форма за кекс, набодете го с вилица и поставете хартия за печене отгоре и го заредете с нещо. Печете на 200 ° C за около 20 минути, след това извадете товара и хартията отгоре надолу и печете още няколко минути, докато тестото стане златисто. Готово сте.

Запържете нарязания лук в масло. След известно време добавете каймата, подправена с черен пипер, сол и мащерка. Запържете месото, докато омекне.

Изсипете готовата кайма върху подготвената основа на тортата и поставете нарязаните тиквички отгоре и внимателно я посолете. Изпечете всичко нататък приблизително 20 минути при 180 ° C. Преди края на печенето поръсете с настъргано сирене гауда.

Кръгла тиквичка с риба тон

Съставки

В допълнение към солените и сладки сладкиши с тиквички, можете да опитате и тази рецепта за пълнени тиквички на фурна. Можете да приготвите това просто ястие, например като закуска за приятели.

  • кръгли тиквички
  • консерва тон
  • червен лук
  • фета сирене
  • лимонов сок

Приближаване

ОТ кръгли тиквички отрежете горната част и издълбайте вътрешността от тях. Можете да нарежете вътрешността и да я смесите със сместа. Отворете кутията с риба тон и намажете тиквичките отвътре и отвън. След това ги изпечете при 200 ° С за около 25 минути.

Междувременно нарежете лука и сиренето фета. Смесете ги с риба тон и лимонов сок. Подправете на вкус, можете да използвате и копър например. Напълнете меко изпечените тиквички със сместа и добавете още печете 5 минути.

В допълнение към споменатите рецепти има много голям брой други, които съдържат тиквички. Тиквичките са много здравословна и променлива храна следователно определено трябва да го включите в разнообразната си диета. Популярните рецепти включват например тиквички на скара или спагети от тиквички.