иска

Фото покана за шест круиза ...

Съвети за зимни семейни пътувания ...

Атрактивно пътуване за цялото семейство ...

Това, което четем по време на заключване. Чрез ...

Който иска да отслабне през новата година?

Съвет за онези, които първо взеха една от най-често срещаните новогодишни резолюции, второ, изпълниха всички съществуващи диети и трето, като щракнаха върху това заглавие, вероятно не са доволни от резултата. Новата диета беше кръстена 5: 2, запомнете съотношението, тя ви дава надежда, че този път ще отслабнете (отслабнете?) Без нервност и без чичо Йо-джа в края. Съавторите са лекар и журналист, които обосновават новия начин на мислене за диетата с научни изследвания и, за да го подкрепят окончателно, и двамата са отслабнали с този метод.

Мими Спенсър е типичен журналист в начина на живот, успешен в това, което прави, тъй като от двадесет години пише за различни английски медии за мода, красота, храна и начин на живот. Тя е написала книга с 101 неща, които трябва да направите, преди да започнете диета. Книгата за новата диета 5: 2, която тя написа заедно с д-р Мосли, завладява целия свят, защото навсякъде живеят хора, които искат да бъдат по-стройни и по-здрави.

Мими Спенсър и Сара Шенкер
НОВА ДИЕТА 5: 2
Книга с рецепти
Природа, 223 с.

Първата книга за популярната диета на гладно съдържа рецепти и предложение за едномесечна диета със система от 5 „нормални“ дни и 2 гладувания с ограничен хранителен режим до една четвърт от нормалния прием, т.е. около 500 калории за жените и 600 калории за мъже. Мими Спенсър покани консултант по хранене Сара Шенкер като съавтор, която също съветва футболистите на Челси. Заедно те са приготвили 150 нискокалорични рецепти, повечето от които са подходящи и за хора с непоносимост към мляко или зърнени храни. Интересното е, че след няколко седмици, следвайки тази диета, хората изведнъж осъзнават, че вкусовете им са се променили и че организмът им започва сам да изисква по-здравословни неща, дори в продължение на пет дни, когато не трябва да се ограничава.

Примери от книгата НОВА ДИЕТА 5: 2

През последните десетилетия модните тенденции в храненето идват и изчезват, но често срещаните медицински препоръки за здравословен начин на живот остават същите: яжте храни с ниско съдържание на мазнини, спортувайте повече и не пропускайте никакви ястия. През същия период обаче нивата на затлъстяване рязко са нараснали в световен мащаб.

Постът не е нищо ново. Нашето тяло е настроено да бърза. Еволюирали сме във времена, когато не е имало много храна и ние, хората, сме резултат от дълга еволюция през хилядолетия, в която празниците и гладът са се редували. Причината, поради която реагираме толкова добре на периодично гладуване, може да бъде фактът, че за разлика от днешната нужда да се яде три или пет пъти на ден, той отразява много по-вярно средата, в която се е формирал съвременният човек.

Постът е въпрос на вяра за мнозина. Християнските пости, еврейският Йом Кипур и ислямският Рамадан са най-известните примери. Според св. Николай от Жич, „лакомията прави човека мрачен и уплашен, но постът му дава радост и смелост“. Дори будистките монаси постят всеки месец в нов и цял ден.

Докато рядко сме гладни. Въпреки това сме недоволни. С теглото си, с тялото си, със здравето си.

М. Спенсър: „Бях цинична душа, която прекара двадесет години в изследване на триковете на диетичния пазар. Опитах ги сам, покажете ми четиридесет, което не е така. Отслабнах, след това загубих убежденията си за няколко седмици и след това всичко се върна там, където бях в началото. Диетите, които опитах, бяха твърде трудни за спазване, твърде сложни за изпълнение, твърде едностранчиви. Те изцедиха сока от човека, оставяйки само остатъците от сила. Нямаше нищо приемливо, което да мога да включа в живота си като майка, работеща жена и съпруга. От години твърдя, че диетите са „проклета измислица“. Е, имах различно усещане от тази диета. Научните доказателства бяха обширни и убедителни, медицинската общност беше за тях и ефектите върху Майкъл бяха наистина впечатляващи, дори изненадващи. "

Нашите предци не са яли редовно пет пъти на ден. Първо трябваше да убият нещо, след това се натъпкаха, след това легнаха и понякога трябваше да издържат дълъг период, без да имат нищо в устата си. Телата и гените ни се формираха в среда на недостиг, която понякога се прекъсваше от масивен празник.

Днес преобладава мнението, че е "правилно" да се ядат малки и чести порции. Че ще бъдем по-малко гладни и няма да прибягваме до бързо поглъщане на нездравословни храни с високо съдържание на мазнини. Признавам този аргумент, дори има проучвания, които показват, че редовната консумация на малки порции има положителни ефекти върху здравето, ако не ви кара да ядете повече. За съжаление точно това се случва в реалния живот. Винаги, когато се интересуваме от нещо, това не означава, че ще ядем по-малко за обяд или вечеря. Напротив, стимулира апетита ни.

Д-р Валтер Лонго, директор на Института за дълголетие към Университета на Южна Калифорния, изследва причините за стареенето и намалява риска от заболявания като рак и диабет. Валтер не само е изследвал ефектите от периодичното гладуване в продължение на много години, но и се е придържал към него. Основната причина за неговия ентусиазъм за гладуване е фактът, че в неговите и други изследвания са демонстрирани редица измерими положителни ефекти на гладуването върху човешкото здраве. Ако човек продължава без храна, дори и само за кратко, той активира в организма т.нар коригиращи гени, които имат дългосрочно въздействие върху здравето: „Вече има доказателства, че краткосрочното редовно гладуване може да стимулира дългосрочни промени, които подкрепят борбата срещу стареенето и болестите. Вземете мъж, поръчайте 24-часов пост и постигнете преврат. Дори да му дадете коктейл от много силни лекарства, няма да се доближите до това, което гладуването може да причини. “

За пръв път изследователите открили при плъхове, че колкото повече гладуват, толкова по-дълго живеят. Валтер изследва гладуването при мишки, които са генетично отгледани, така че телата им да не реагират на хормона IGF-1. Високите нива на този хормон са свързани с няколко вида рак. И именно гладуването помага да се намали количеството на IGF-1 в организма. Мишките на Уолтър държат рекорда за удължаване на продължителността на живота сред бозайниците, живеещи на двойно по-голяма възраст от нормалните мишки. Ако бяха хора, щяха да доживеят до 170 години. Освен това те остават здрави през по-голямата част от дългия си живот. Те не са склонни към диабет или рак, те обикновено умират от естествена смърт.

Една от най-изследваните форми на краткосрочно гладуване е ежедневното гладуване. Както подсказва името му, ядете или не ядете през ден. Този пост се изучава при хора от д-р Криста Варади от Университета на Илинойс в Чикаго. Това има неочаквани ефекти: доброволците на диета с високо съдържание на мазнини губят повече килограми от тези, които могат да ядат диета с ниско съдържание на мазнини само на гладно. Криста казва, че лекарите насърчават хората да водят здравословен начин на живот от десетилетия и въпреки това относително малко от нас живеят здравословно. Според нея диетолозите трябва да вземат предвид какво правят хората, а не какво искаме да правят.

Д-р Мишел Харви от Центъра за превенция на рака на гърдата в Манчестър, Англия, изследва ефектите от двудневния пост върху доброволците. Нейните изследвания показват, че яденето на по-малко калории два дни в седмицата, които не си следват, е толкова полезно, а може би и по-полезно от обикновената диета с ограничен калории (www.genesisuk.org). Д-р Харви твърди, че по отношение на превенцията на рака предимството на периодичното гладуване пред нормалното отслабване е, че намалява количеството захар, което достига до клетките на гърдата. Мозъкът, сърцето, кръвната картина също се възползват от краткосрочните (поне дванадесет часа) периоди на въздържане от храна и рискът от развитие на диабет и рак намалява.

В белгийско проучване мъжете са били помолени да ядат диета с високо съдържание на мазнини и да тренират на гладно преди закуска. Тези мъже са спечелили по-малко от другата група мъже на същата диета, които са тренирали след закуска. Това проучване потвърждава, че ако ядете след глад, тялото ви ще използва повече мазнини като гориво.

Майкъл: „Денят ми на гладно е добре установен. Започвам с богата на протеини закуска. Обикновено се пържи или извара. През деня пия няколко чаши чай и черно кафе, работя и до късно следобед рядко изпитвам глад. Ако дойде, ще го игнорирам или ще отида на кратка разходка, докато мине. Вечер ще имам парче риба и куп зеленчуци на пара. Тъй като не съм ял от закуската, много ми харесва. Никога нямам проблем със заспиването и обикновено се събуждам на следващата сутрин с нормален глад, не по-голям от обикновено. "

Поръчайте книгата Нова диета тук: