Плюсове и минуси на десетте най-популярни начина на хранене

от Мартина Стрихова

Искате ли да отслабнете и все още търсите най-добрия начин да се храните за вас? Джена Бел, доктор по медицина, предупреждава за диети и диети, които изглеждат твърде добри, за да работят по този начин: „Ако диетата обещава бързи, почти незабавни резултати и елиминира почти всяка група храни, правите я два пъти, преди да започнете с нея, помислете два пъти. Въздействащите диети могат или не могат да ви помогнат да отслабнете, но почти сигурно ще ви гарантират, че ще се чувствате депресирани поради липсата на хранителни вещества. И в края на деня, когато завършите диетата си, теглото вероятно ще се върне. ".

диета

И така, коя диета наистина работи и кои трябва да избягвате? Прочетете отзиви от патент на САЩ Новини и Световен доклад за всеки от тях.

Интермитентно гладуване - ограничено във времето хранене

Напоследък са написани много популярни книги за този тип диета. Интермитентното гладуване (IF) е модел на хранене, който е много различен от класическия модел на закуска-обяд-вечеря и изисква интервали, през които трябва напълно да избягвате да ядете. Това означава, че той е там определено време за ядене, последвано от продължителен период на гладуване.
С метода 5: 2 ядете нормално 5 дни в седмицата и след това постите 2 дни в седмицата (когато можете да ядете само 500-600 калории). В метода Lean Gains с интервали 16: 8 можете да ядете всичко в продължение на 8 часа, последвано от 16-часов пост.

ЗА: Привържениците казват, че този метод работи, защото когато сте гладни, сте по-малко изложени на хормонални колебания като инсулин, който се увеличава след хранене и помага за съхраняването на телесните мазнини. Ако обичайният ви навик е да ядете нещо по всяко време на деня, всеки тип гладуване вероятно ще изисква от вас да намалите приема на калории, така че загубата на тегло ще последва естествено.

СРЕЩУ: Докато постите, е вероятно да сте гладни и този глад засяга психиката, причинявайки чести промени в настроението и досада. Чували ли сте понятието „гладен“ - гладен и ядосан? На английски той е гладен гладен и ядосан ядосан и думата назовава човек, който е мрачен и ядосан от глад. Тези последици затрудняват дългосрочното придържане към този режим за някои хора.

Веганство

Ако сте готови да направите диетата си обща, веганска диета, която изключва всички животински продукти - мляко, млечен шоколад, бургери и т.н. - може да бъде чудесен избор. Веган диетата се състои от плодове, зеленчуци, зърнени храни, бобови растения, ядки и растителни масла. Ако е добре настроено и балансирано, това е един от най-чистите и зелени начини на хранене.

ЗА: Благодарение на високите дози плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и бобови растения, веганската диета е много богата на антиоксиданти, калий и фибри, като носи усещане за ситост и удовлетворение. Освен това има по-ниско съдържание на вещества, които трябва да избягваме: натрий, наситени мазнини и празни калории. Богатата на хранителни вещества веганска диета предлага безброй ползи за здравето и - докато търгувате със сушени колбаси и сирена за бисквити с киноа и броколи, вероятно ще видите намаляване на обиколката на колана си. Тази растителна диета може да осигури всички основни и несъществени хранителни вещества, необходими на активните индивиди, ако консумират разнообразни храни.

СРЕЩУ: Ако веганството не е правилно балансирано и разнообразно, на хората може да им липсват някои хранителни вещества (калций, желязо, витамин В12 и D) и протеини. Веганите спортисти може да са изложени на риск от недостиг на микроелементи, тъй като животинските продукти са с високо съдържание на протеини. Нуждите на белтъците на спортистите са по-високи от нуждите на други хора поради упражнения, които причиняват разграждане на мускулите и необходимостта от тяхното възстановяване. Веганите могат да допълват протеините си с протеинови прахове, произведени от различни протеинови източници (коноп, ориз, грах и др.). Някои растителни храни съдържат дори повече протеини от животинските (протеини, водорасли, моринга и др.). Суровите зеленчуци също са качествен източник на протеин, което се дължи на факта, че той не е термично обработен, много по-абсорбируем от този на месото, въпреки че зеленчуците се нуждаят (или можем да) да ядат повече от животински продукти.

Палео диета

Палео се основава на теорията, че телата ни не са изградени да смилат преработените храни, които са в основата на повечето съвременни диети, а са изградени да консумират неща, подобни на тези, ядени от нашите пещерни предци.

ЗА: Диетата изключва преработени и нискокачествени храни, които често са свързани с възпалителни и хронични заболявания като сърдечни заболявания, диабет и болки в ставите. Разрешените храни като месо, отглеждано в трева, дива риба, птици, яйца, ядки, плодове и зеленчуци са богати на хранителни вещества, протеини и фибри. Полезни за сърцето мазнини (зехтин, рибено масло, авокадо) също се препоръчват, докато млечните продукти, зърнените култури, бобовите растения, нишестето, алкохолът, преработените храни, захарите и заместителите на захарта са забранени. Ако премахнете всички празни калории от преработените храни, можете да се почувствате по-добре и да загубите няколко сантиметра в талията си.

СРЕЩУ: С премахването и намаляването на повечето групи храни тази диета може да е бедна на въглехидрати, минерали и витамини, които може да се наложи да допълвате. Изключването на нездравословна храна, калории и някои от най-популярните съставки във вашата ежедневна диета може да ви накара да се почувствате малко депресирани. Диетата се различава от основната диета, така че хората може да имат проблеми да я спазват дълго време.

TLC диета

Създаден е от Американския институт с програма, фокусирана върху холестерола и одобрена от Американската сърдечна асоциация. TLC диета (Терапевтични промени в начина на живот) изисква стриктно ограничаване на мазнините от хора, които се хранят, особено от наситените със сърдечни мазнини мазнини.

ЗА: Диетата понижава холестерола с 8-10 процента за 6 седмици. Това е диета, която може да спазва цялото семейство, тъй като въпреки че предлага лимит на калории за възрастни (2500 калории за мъже и 1800 за жени, 1600 калории за мъже, които искат да отслабнат и 1200 калории за жени, които искат да отслабнат), тя е по-фокусирана да намали консумацията на наситени мазнини, трансатурирани мазнини и холестерол. Това е доста балансирана диета с точно съотношение на въглехидрати, протеини и мазнини. Съдържа и много фибри - около 25 грама на ден.

СРЕЩУ: Трябва да ограничите приема на наситени мазнини до по-малко от 7 процента от общите ви калории и холестерол до максимум 200 грама на ден. Тези стойности могат да бъдат трудни за определяне и понякога да се следват. Ако холестеролът ви все още не иска да отслабне, ще трябва да добавите 25 грама растителни станоли/стерини, както и 10-25 грама разтворими фибри. Без надзора на здравен специалист или самообразование тази диета може да бъде предизвикателна за някои. Докато увеличавате приема на фибри, приемайте повече течности, за да избегнете запек.

Диети с ниско съдържание на въглехидрати

Много популярни диети попадат под това име. Ide o намаляване на приема на въглехидрати и замяната му с обилни порции протеини и мазнини. Докато „модерната диета на Аткинсън“ вече не е толкова широко разпространена, тя все още процъфтява.

ЗА: Привържениците твърдят, че премахването или намаляването на захарите и въглехидратите естествено ще последва загуба на тегло. Тези диети не ви позволяват да консумирате бял хляб, бисквити или десерти, така че вашият калориен прием определено ще бъде намален. Някои също са подобрили нивата на кръвната си захар по време на диетата си, което може да бъде свързано с бърза загуба на тегло или с факта, че рафинираните захари се елиминират. Доказано е, че има положителен ефект при хронични и сърдечно-съдови заболявания. Те изглеждат безопасни в краткосрочен план, но дългосрочното спазване е свързано с постоянни опасения за безопасността.

СРЕЩУ: Тези диети ви позволяват да се отдадете на повече мазнини и протеини, като масло, яйца и бекон. Поради високото съдържание на наситени мазнини и холестерол, не се изненадвайте, ако нивата на холестерола ви се покачат бързо. Освен това, ако изключите определени групи храни, може да имате недостиг на определени витамини и минерали. Може да страдате и от главоболие и запек, които са често срещани проблеми за хората на диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Витарен тип

Положителният ефект от веганската и суровата диета и упражненията е доказан и от експеримента Виталност и мускули с жива диета.
Във втората част на статията ще прочетете за други известни диети и начини на хранене, като прочистване и сурова храна.

Статията не представлява медицински или други медицински процедури и становища.