Кой протеинов прах да изберете, кога и колко да консумирате?

Пазарът предлага огромен брой различни видове протеин и протеинови прахове. Имате ли конкретни цели, които искате да постигнете? Какво е важно за теб? Прочетете най-желаните видове протеинови прахове на пазара и изберете този, който ще отговори на вашите изисквания. Също така ще ви помогнем да определите количеството на ежедневните си нужди от протеин и времето, което консумирате.

В днешно време е протеин за любителите на спорта и културизма обща материя и популярността му все още нараства. Протеинът съставлява приблизително 80% мускулна маса (след отстраняване на водата). Протеинът е основата за мускулен растеж, поддържане и регенерация. Не можем да забравим и неговото благоприятен ефект върху физическата работоспособност, сила и състав на тялото. Нека да разгледаме често срещаните видове протеини и най-доброто използване на всеки от тях.

протеинов

Видове обработка на протеини

КОНЦЕНТРАТИ: Концентрацията и обработката на протеина под формата на прах води до различен протеинов състав, базиран на отстраняване на непротеиновия компонент. Концентратите съдържат приблизително 70-80% протеин. Оформят се други проценти минерали, въглехидрати, вода и мазнини.

ИЗОЛИРА: Протеиновият изолат е по-чиста форма на протеина, премахват се повече непротеинови компоненти. След отстраняването му остава до 90% чист протеин.

ХИДРОЛИЗАТИ: Хидролизираният протеин (хидролизат) съдържа частично разцепени протеини, включително пептиди и полипептиди. Частично разцепените протеини осигуряват достатъчно мускули аминокиселини. Пептидите от тях са полезни за няколко процеса, протичащи в човешкото тяло.

Видове протеинови прахове

Имате няколко вида протеинови прахове, от които можете да избирате, всеки със свой собствен уникални характеристики и потенциални ползи. Най-желаните протеини включват млечни протеини, яйчни протеини и грахови протеини.

Суроватъчен белтък е силно търсен протеин на пазара, защото е доказано, че помага мускулен растеж и изгаряне на мазнини. Принадлежи на достъпни протеини. Той е богат на разнообразие от витамини и минерали. Често се използва от професионални спортисти и начинаещи. Суроватъчният протеин е смилаеми по-бързо и по-лесно като други налични протеини, което го прави идеално решение за консумация или непосредствено преди тренировка, или непосредствено след тренировка. Суроватката съдържа и най-голямо количество аминокиселини BCAA - 11% левцин и 9% комбинация от изолевцин и валин (съотношение 2: 1: 1). Левцинът като аминокиселина играе важна роля за оптимизиране на обработката на протеини в мускулите след тежки физически упражнения. Суроватката също е термогенен протеин, което означава, че в сравнение с други протеини изгаря повече калории. Суроватъчен белтък определено не избирайте дали страдате от непоносимост към лактоза.

КАЗЕИН се среща като основен протеин в краве мляко, то е бавно храносмилане протеин (особено в сравнение със суроватката). В зависимост от количеството консумиран казеин може да продължи до 6 часа, докато тялото се усвоява и усвоява. Този процес е от полза за постепенно освобождаване на аминокиселини в мускулите. Въпреки че този протеин има по-малко анаболни и мускулни ефекти (отново в сравнение със суроватката), той е богат на съдържание на аминокиселини BCAA а глутамин, който помага намаляват разграждането на протеини от мускулите. Поради бавното му усвояване се препоръчва да се консумира преди сън или между храненията (казеин самостоятелно или в комбинация с други протеини). Казеин определено не избирайте дали страдате от непоносимост към лактоза.

МЛЕЧЕН ПРОТЕИН е чудесно за ускоряване на мускулната регенерация след интензивни упражнения. Съдържа всички незаменими аминокиселини в естественото съотношение на казеин към суроватка (80:20), което позволява бързо и непрекъснато освобождаване на аминокиселини, необходими за мускулния растеж. Изолатите и концентратите на млечен протеин са често срещани в протеиновите смеси на прах, кремовите протеинови напитки и протеиновите барове. Млечен протеин определено не избирайте дали страдате от непоносимост към лактоза.

ЯЙЧЕН ПРОТЕИН е предимно изолирам протеин от яйчен белтък и е отлично алтернатива за хора с лактозна алергия. Той е много качествен, има го висока биологична стойност и съдържа всичко незаменими аминокиселини необходими за синтеза на протеини. Освен това има и лесно смилаем.

ГРОХОВ ПРОТЕИН е отличен избор на протеин за вегетарианци а хора с алергии към лактоза и яйца. Не само това, това е грахов протеин хипоалергичен, но е богат на аминокиселини BCAA и има 98% скорост на храносмилане. Следователно той се смила много по-бързо от другите растителни протеини, не съдържа мазнини или холестерол. Граховият протеин е подходящ за вас, ако имате проблеми със стомаха или ако искате да излезете от рутината и опитайте някои нови видове качествен протеинов източник.

СОЕВ ПРОТЕИН е друг подходящ протеин за вегетарианци. Той е посочен като пълноценен протеин, защото съдържа всичко незаменими аминокиселини. Този протеин (подобен на суроватката) подпомага мускулния растеж. Доказано е също, че е потенциално намаляване на риска от рак и сърдечно-съдови заболявания. Не се препоръчва обаче висок прием на соеви протеини поради възможната му способност да влияе на нивата на хормоните (чрез действието на изофлавони). Сзатова търсете концентрат от соев протеин, който поради своята обработка съдържа по-малко количество потенциални отрицателни изофлавони.

Избор на количество протеин и неговото време

Повечето диетолози на спортистите са съгласни, че спортистите и хората, които се занимават с чести интензивни упражнения, трябва фокус върху хранителните стойности и ги гледайте през целия ден. Добро правило е да се насочвате 20-30% от общия дневен брой калории, или един грам на килограм тегло. Напр. Един 86-килограмов (190-килограмов) спортист с прием на 3000 калории трябва да приема около 190 грама протеин на ден, което е около 25% от целта за калории (1 паунд се равнява приблизително на 2,205 килограма). Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да консумирате 20-30 грама протеин на всеки три часа. Това ще ви помогне оптимизира синтеза на протеини през целия ден.

Ние вярваме, че вие ​​също сте сред най-често срещаните протеинови прахове те избраха правилния/тези прави. Опитайте се да се придържате към зададените стойности на количеството протеин по отношение на дневния калориен прием и просто наблюдавайте как се сбъдват мечтите ви за мечтаната фигура.