Публикацията запознава читателя с обща информация за храните, но също и с техния състав, методи за приготвяне, съхранение, както и с въпроса за чужди вещества, особено добавки, които в момента са твърде.

истина

Редовна цена Редовна 4,65 €

Изпращаме в рамките на три дни

Препоръчани заглавия и колекции

Повече за книгата

Изданието запознава читателя с обща информация за храните, но също и с техния състав, методи за приготвяне, съхранение, а също и с въпроса за чужди вещества, особено добавки, които в момента се използват твърде широко. Обяснено е и етикетирането на замърсителите със символа „E“. Книгата е добре дошъл помощник както за студенти, така и за служители в кетъринга и хранителната индустрия.

Имате ли повече информация за книгата, отколкото на тази страница, или открихте грешка? Ще Ви бъдем много благодарни, ако можете да ни помогнете с добавянето на информация на нашия уебсайт.