ядки

Солената торта или киш е типичен френски сладкиш. Що се отнася до пълнежа, можете да използвате основно всичко. Нашата рецепта определено ще ви послужи като вдъхновение. Прясно козе сирене добавя нотка френски специалитет, в комбинация с цвекло и ядки също е абсолютно божествено.!

Размер на порцията: калъп с диаметър 24 см
Подготовка: 65 минути + спящо пътуване

Състав:

  • 1 доза тесто
  • 2 скилидки чесън
  • мащерка
  • Римска раска
  • сол
  • зехтин
  • 300 г цвекло
  • 4 яйца
  • 200 мл сметана за готвене
  • пресен кориандър
  • 50 г орехи
  • 100 г прясно козе сирене
  • 2 шалота

Приближаване:

Пригответе тестото по уводната рецепта, оставете го да си почине и предварително изпечете във формата за 10 минути. Натрийте чесъна с мащерка, раска, сол и олио. Измийте цвеклото и го увийте във фолио с приготвената марината. Печете при 185 ° C за 25 минути. Разбийте яйцата със сметана и добавете нарязания кориандър. Запържете ядките сухи в тиган. Нарежете предварително изпеченото цвекло на филийки. Сложете ги върху охладеното тесто. Изсипете половината от яйчената смес, заредете половината сирене и ядки и повторете. Печете при 185 ° C за около 25 до 30 минути.