Нашият съвет за сладка закуска. Предимството е бързата подготовка. Пшеницата е безглутенова зърнена култура с леко орехов вкус. Ароматизирано с плодове, ядки и семена, това е невероятно.
Състав: 1 порция
40гр пшеница
2,5 - 3 dcl вода или мляко (млякото може да бъде заменено с растително)
плодове на вкус
ядки - пекан, пара
семена - чиа, сусам
Начин на приготвяне:
В началото измийте житото с гореща вода. Ще го отървем от горещия вкус. Изсипете измитата пшеница с прясна вода и гответе до омекване. Накрая можем да смесим млякото. Оставете го да се затвори. Ако искаме гладка каша, е необходимо сместа да се смеси. Можем да го смесим заедно с банан, който нежно ще подслади нашата каша. Който иска, може да добави мед или кленов сироп.
Накрая украсете кашата с плодове, ядки и семена. Използвах ягоди, банан, ябълка, листа от прясна мента, пекани и бразилски ядки, семена от чиа и сусам.
Хранителни бележки:
Пшеница - безглутенови зърнени култури (олющено просо). Подходящ за хора с непоносимост към глутен или цьолиакия.
Ябълки - са източник на разтворими фибри пектин. Помага за регулиране на нивата на кръвната захар. Те са интересен източник бор, което е важен елемент в превенцията на остеопороза.
Ягоди - са важен ресурс антиоксиданти и витамин С. Те съдържат киселина ellagovej, което се изучава във връзка с противоракови ефекти. Ягодите са подходящ за деня. Те помагат за разграждането на пикочната киселина.
Банани - са важен ресурс калий и фибри. Калият е необходим за правилната работа на сърцето и мускулите. Фибрите са източник на храна за полезни чревни бактерии.
Ядки от орехи - са източник мононенаситени мастни киселини, витамин Е и калий.
За ядки - са най-важният източник селен, но също така източник на калций, фибри и ненаситени мастни киселини.
Семена от чиа - са източник Омега 3 ненаситени мастни киселини, калций, магнезий и разтворими фибри
сусам - са основният източник калий и магнезий - елементи, полезни за правилното функциониране на сърцето и мускулите.
Кайсии - са важен източник на бета-каротеноиди, необходими за очите и кожата ни.