Сертификатът за чиракуване има по-добро упражнение в чужбина от диплома за средно образование и отваря пътя за младите словаци към най-добрите хотели и ресторанти в Европа.
19 юни 2009 г. в 0:00 ч. Lýdia Vereščaková
Това се признава и от ученици, които изучават хотелиерството в средното професионално училище в Михаловце.
МИХАЛОВЦЕ. Поради това повечето от тях използват възможността да получат стаж като готвач-сервитьор. До 76 бъдещи хотелиери се явиха на заключителните изпити в продължение на три дни. Необичайно е, че „менюто за изпити“, което им предоставяше писмен стаж, най-накрая беше предложено на родителите им на тържествения прием.
Те предлагаха традиционни ястия в традиционни носии
Студентката Мартина Дзурова също ще има свидетелство за чиракуване. "Работих в Чешката република, Полша, в Татрите и разбрах, че това ще се отплати", каза тя. Тя обясни, че всички са издържали както теоретични, така и практически изпити. Те привлякоха три ястия, за да приготвят: "Едното беше традиционно Земплин, другото предястие, а третото десерт. Приготвих картофени пайове със зеле." Тя призна, че се страхува: „Нямам проблем с готвенето, но е различно, когато го правя у дома сама и различно, когато журито ви гледа пръстите“, смее се той.
Нейната съученичка Радка Семачова пропусна пълненото зеле. На последния прием и двете момичета бяха очаровани от костюма на Земплин пред масата, където бяха изнесени земплинските ястия. „Традиционна храна, традиционни дрехи“, казаха те в един глас.
Представителят на училището Ева Пажинкова добави, че възникват интересни ситуации при влаченето на въпроси към земплинските ястия: „Например киселото тесто, което е домейнът на жените, все още липсваше на момчетата.
Направиха го с малка панделка
Директорът на училището Мирослав Сиви казва, че възможността за чиракуване на 4-та година съществува от години: "На чуждестранни стажове учениците разбраха, че това често се цени по-скоро от дипломирането. Бях на 76 години." За разлика от други училища тук, те направиха тържествен ритуал от пробен маратон, свързан с тремор: „Обикновено се правят само изпити, предават се уроци и краят свършва.“ Трябва да платим за тестовите съставки. И така, защо не трябва ли да тестват резултата? ", казахме си." Те представиха този обичай в училище преди седем години: "И родителите, и учениците го харесват. Идват предимно и двамата родители. Ето защо се появи жаргонното име малка лента."