Отличен и питателен елда/кускус/киноа или ориз шоколадово-фъстъчен пудинг, което е чудесно за закуска или десет. Плътността и лепкавостта на пудинга зависи от избраната суровина. В тази проста рецепта за готвене имате няколко възможности за приготвянето й и тя винаги ще ви изненада с нов вкус.
С ориза ще бъде най-лесно да постигнете консистенция на пудинг с минимум фъстъчено масло. Така че, ако трябва да спестите няколко калории, бих избрал ориз и смесих само една супена лъжица фъстъчено масло. Други съставки ще изискват повече фъстъчено масло, за да се сгъсти. Ако е необходимо, можете също да намалите съдържанието на фъстъчено масло и да добавите лъжичка протеин на прах. Това също ще увеличи общото съдържание на протеин в пудинга.
Можете да използвате краве мляко или растително мляко, което освен това придава на пудинга специфичен вкус в зависимост от това кое мляко сте избрали. Използвам ядково мляко, но ако искате да смекчите вкуса на ядките, използвайте кокосово или овесено мляко. Веганите ще заменят меда с кленов сироп в тази рецепта.
В тази рецепта за шоколадово-фъстъчен пудинг имате четири различни варианта за приготвянето му. Подготовката отнема само няколко минути, така че не забравяйте да изпробвате всички опции. Определено ще ви хареса поне един от тях:)