цвекло

Цветна салата от киноа, която е подходяща за този есенен сезон. Пълна е с антиоксиданти и има толкова добър вкус, колкото изглежда:). В тази статия ще намерите още салати.

САЛАТА КВИНОА С ЦВИКЛОУ

Съставки

  • 1 чаша варени кинои,
  • 1⁄2 цвекло,
  • 1 по-малък морков,
  • 1 шепа орехи,
  • 7 чери домата,
  • 2 PL сирене фета,
  • 1 шепа салата,
  • червен винен оцет, сол, черен пипер, зехтин и билки на вкус.

Начин на приготвяне

1. Нарежете морковите и цвеклото на малки кубчета, смесете със зехтин, сол и печете във фурната на 180 градуса за 25-35 минути.

2. Начупваме орехите на по-малки парчета.

3. След това смесете всичко с киноа, подправете с оцет, олио, сол, подправки и билки.

4. Сервирайте поръсено със сирене, салата и резени домати.

Коментари

Петра Ондрашакова

Завършил фармацевт със страст към здравословния начин на живот. Той вярва, че здравословното, балансирано хранене и начин на живот е основата за избягване на болести и лекарства.