здравословно

Лятото мина ли толкова невероятно бързо? Къде изчезнаха изведнъж сочните червени пъпеши, освежаващите летни напитки и особено времето, което прекарахме с децата на басейните? Не забравяйте да не се гмурнете в есенната депресия. По това време на годината има и много хубави неща. Например идва моментът, когато тиквите и ястията от това страхотно и здравословно ястие ухаят в кухнята.

Тиквата е пълна с витамини и почти без калории. До 90% от нея е вода, което я прави нискокалорична. Това е идеален плод за хора, които искат да поддържат здрава линия, а също и за деца. Тиквата съдържа огромно количество витамини, като А, В1, В2, С, Е, селен, желязо, цинк и много други. Някои деца може да имат проблем с тиквите, но ние сме подготвили рецепти за вас, които ще зарадват всички малки деца и особено могат да ви помогнат с подготовката.

Кифли с тиква със сметана

Цялото семейство ще хареса рецептата за страхотни мъфини от тиква със свежа сметана. На децата е гарантиран вкус и когато ги включите в подготовката, те също ще научат нещо. Да го направим!

Съставки за мъфини:

  • 1 1/2 чаши полугрубо брашно,
  • 2 чаени лъжички (CL) бакпулвер,
  • 1/2 CL сода бикарбонат,
  • 1 см смляна канела,
  • 6 супени лъжици (PL) разтопено масло,
  • 3/4 чаша кафява захар,
  • 1 чаша пюре от тиква,
  • 1 голямо яйце,
  • 1/4 чаша мляко,
  • 1 ч. Л. Екстракт от ванилия или 1 боб ванилия.

Крем съставки:

  • 3 PL заквасена сметана,
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок,
  • настъргана кора от органичен лимон,
  • 3 PL пудра захар,
  • 1 шушулка ванилия.

Процедура за приготвяне на тиквено пюре:

Измиваме тиквата, издълбаваме я и я нарязваме на парчета. Поставяме ги с кора надолу върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Печете в загрята фурна на 160 ‘C за около 90 минути. Отстранете кората на охладената тиква и разбъркайте финото пюре с помощта на пръчица. Можете да използвате масло или тиква хокайдо.
Как да приготвим мъфини:
Загрейте фурната до 200 ‘C. Поставете първите 5 съставки в купа и разбъркайте. Разбийте останалите съставки в отделен съд. Комбинирайте и разбъркайте съдържанието на контейнерите, докато двете маси се комбинират. Изсипете тестото в намазнена тава за мъфини или силиконови формички. Печете 20 минути.

Процедура за приготвяне на крем:

Смесете добре всички съставки в гладък крем. Ако сместа ви се стори рядка, добавете пудра захар. Готовите мъфини със сметана отгоре могат да бъдат гарнирани с настъргана лимонова кора.

Добре дошли на страницата за Детска кухня!

Добре дошли на нашата продуктова страница детска кухня. Ние предлагаме богат избор от продукти в тази категория от реномирани производители като Smoby от Европа.

Маркови кухня Smoby със страхотно кухненско оборудване. Електронните детски кухни със светлина и звук ще осигурят много забавление на вашето дете и ще доближат кухнята до реализма.