Много е вероятно да сте чували за кетогенна диета. Кетодиетата, както обикновено се нарича, е форма на модификация на диетата, при която въглехидратите са почти напълно елиминирани от диетата. Но не е нужно да се притеснявате, че ще гладувате или имате нерви, които да се спукат. Можете да балансирате ниските нива на захар с протеини и здравословни мазнини. Диетата, която има корените на своята философия в нашето развитие и се основава на теорията за „ловците“, каквито сме били ние, хората, придоби популярност по целия свят. Забравете за тортите, но спокойно ги заменете за бекон.
По време на диета е много важно да се чувстваме психически благополучни, защото ако искаме да гладуваме и да бъдем изключително нервни в резултат, нашата решителност няма да ни трае много дълго. Ако искате да отслабнете разумно, това може да е истинската ядкова кетодиета за вас.
pixabay.com
Същността му е да влезе в състояние на така наречената кетоза. Това започва в тялото ни около 2 до 3 дни след началото на диетата и е процес, при който тялото ни изчерпва запасите си от гликоген. Тъй като не консумирате въглехидрати, тялото вече няма достатъчно захар и следователно достига до запасите от мазнини, но и до мазнините, които получава от диетата. И точно в този момент мазнините ви започват да изгарят с една радост. Можете също така да влезете в състояние на кетоза с "добро старо" бързо, но кой би искал да гладува, когато можете да ядете пълноценно?
Ако искате да проверите дали състоянието на кетоза в организма наистина продължава, просто отидете в аптеката за документи за индикатор на урина. В същото време високото съдържание на протеини в диетата ще ви задоволи приятно и ще ви достави необходимите вещества, така че ще се чувствате слаби, уморени или раздразнени. Ако имате някакво сърдечно заболяване, диабет от първа степен или бременна или кърмеща майка, говорете с Вашия лекар за тази форма на диета.
Какво да ядем?
Тъй като същността е елиминирането на въглехидратите, можете да се наслаждавате на храни, богати на протеини и здравословни мазнини, които също ще призоват по-стегната и блестяща коса или нокти. Можете да ядете пилешко и пуешко месо без кожа, естествено телешко, телешко, салам, бекон, качествена шунка и пържоли, пилешки или гъши дроб. Разбира се, риби като сьомга, риба тон, пъстърва или скумрия. Разрешени са яйца, тофу, масло, сметана, пълномаслени кисели млека, сирена като чедър или моцарела, а от семена и ядки можете да се насладите на орехи, бадеми, тиква, лен и чиа. Изберете качествени и здравословни масла като кокосово, ленено семе, авокадо или екстра върджин зехтин. От растителните продукти можете да ядете авокадо, броколи, тиквички, зеле, китайско зеле, бобени шушулки, червена леща, гъби, аспержи, кольраби, зеле, карфиол, краставици, патладжан, салати, спанак, тиква, рукола, репички, целина, целина. Понякога можете да се отдадете на плодове като ягоди.
Можете да опитате храната със сол, чесън, билки, лимонов сок, веднъж на ден можете да използвате чаена лъжичка балсамов, оцет или горчица. Позволена е и чаена лъжичка какао, канела, кокос или семена.
Какво да пия?
Трябва да пиете поне два литра течност на ден. Позволени са чисти води, неподсладена минерална вода (в идеалния случай все още или леко газирана), слабо кафе или чай без захар, мед или мляко, можете да се освежите с вода с лимон или лайм.
Какво е забранено?
Преди всичко това са сладки газирани и негазирани води и плодови сокове, всички напитки от кола или пенливи вина и разбира се трябва да премахнете и алкохола. Забравете за виенското кафе или кафе с мляко, захар или мед, а това важи и за подсладените чайове. Не трябва да пиете смутита, защото плодовете са забранени при тази диета.
pixabay.com
Не можете да опитате ястията с готови топинги или превръзки, кетчуп, майонеза, сос тартар и други подобни. Изхвърлете конфитюрите от диетата, които съдържат много захар.
Не можете да ядете сладкиши, тестени изделия, ориз, картофи, пица, бобови растения, плодове (с изключение на плодове - като ягоди), зърнени храни и ястия от зърнени храни (зърнени храни, сладкиши), сладкиши, сладкарски изделия, сладкиши, десерти, сладолед, диета с ниско съдържание на мазнини продукти (тези имат по-висок дял на въглехидрати), диетични ястия без захар (те имат много изкуствени подсладители, които биха нарушили процеса на кетоза). Не яжте зеленчуци като моркови, домати, магданоз, лук, сладки картофи.
Пример за меню за седмицата:
Вашата диета с кетодиети трябва да съдържа само 5% въглехидрати, 25% протеини и до 75% мазнини. Винаги променяйте и комбинирайте месото и зеленчуците, за да осигурите богат прием на всички хранителни вещества. Хранителните добавки и витамините също няма да ви навредят.
pixabay.com
Трябва да ядете поне 4 пъти на ден, но ако имате повече от 100 кг, не се колебайте да се поглезите с 5 хранения на ден. Важно е да спазвате интервал от време от около 3 до 4 часа между всяко хранене, да закусвате половин час след събуждане и да се научите да ядете по едно и също време през цялото време. Ако искате да хапете нещо между храненията, вземете шепа ядки или сирене, твърдо сварени яйца или пълномаслено кисело мляко с орехово масло или какао.
Понеделник:
Закуска: Бекон, запържен в масло, маруля и краставица.
Водя: Пълномаслено кисело мляко.
Обяд: Пиле в зехтин, настъргано сирене.
Водя: Малка порция задушени зеленчуци.
Вечеря: Маслена риба със аспержи и семена.
Вторник:
Закуска: Твърдо сварени яйца, козе сирене и репички.
Водя: Шепа ядки.
Обяд: Маслена пържола, сирене и зеленчукова салата.
Водя: Неподсладен чай.
Вечеря: Бадемово мляко с какао и лъжица фъстъчено масло.
Сряда:
Закуска: Пълномаслено кисело мляко със стевия и какао.
Водя: Бадемово мляко.
Обяд: Картофи от целина, авокадо и козе сирене със зеленчукова салата.
Водя: Скариди с пармезан и броколи.
Вечеря: Пържола в зехтин, заквасена сметана с билки.
Четвъртък:
Закуска: Омлет с шунка и авокадо.
Водя: Бяло кисело мляко.
Обяд: Телешко с песто, зеле със спанак и тиквички.
Водя: Шепа ядки или семена.
Вечеря: Салата с твърдо сварено яйце и сирене.
Петък:
Закуска: Кисело мляко с фъстъчено масло и какао. Можете да опитате стевия.
Водя: Билков чай.
Обяд: Говеждо с броколи и задушени зеленчуци.
Водя: Картофи от целина, изпечени във фурната.
Вечеря: Кайма с бекон в кокосово масло със сирене и зеленчуци.
Събота:
Закуска: Омлет с гъби и пресни зеленчуци.
Водя: Лъжица орехово масло.
Обяд: Печени зеленчуци със сирене, яйце и заквасена сметана с билки.
Водя: Бяло кисело мляко.
Вечеря: Риба в кокосово масло със зеленчуци.
Неделя:
Закуска: Бекон, пържен в масло, зеленчуци.
Водя: Пълномаслено кисело мляко с какао и стевия.
Обяд: Пиле в зехтин, авокадо с босилек и зеленчуци със сирене.
Водя: Шепа ядки.
Вечеря: Пилешка пържола с моцарела и яйце.