Изследователи от Йейлския университет в ново проучване описват как може кето диета подобряване на човешкото здраве за ограничен период от време, напр. намаляване на риска от диабет или възпаление, пише Портал Science Daily.

малки

Положителни и отрицателни ефекти от кето диетата според учените те са свързани с нашите имунни клетки, наречени гама/делта Т клетки.

Основен автор на изследването Vishwa Deep Dixit от Медицинското училище в Йейл твърди, че Кето диетата заблуждава тялото ни, за да започнете да изгаряте мазнини.

Къде е намалени нива на глюкоза в организма поради ниското съдържание на въглехидрати в диетата тялото се държи така, сякаш е в състояние на глад, въпреки че това не е така, и вместо въглехидрати започва да изгаря мазнините.

Този процес осигурява на тялото вещество, наречено кетони като алтернативен източник на гориво. Когато кетоните са изгорени, имунните клетки, гама/делта Т-лимфоцитите се разпространяват в тялото.

След седмица кето диета показаха изследваните мишки понижаване на кръвната захар а също и по-малко възпалителни процеси в организма.

Въпреки това, когато мишките продължават да ядат диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати по-дълго от една седмица, Изследователите са установили, че консумират повече мазнини, отколкото могат да изгорят, и това е при тях те са по-склонни да развият диабет и затлъстяване.

IN С натрупването на мазнини имунната система се губи Гама/делта Т-лимфоцити.

Благодарение на последните открития учените вече разбират по-добре механизъм на функциониране на органи, работещи на кето диета както и причините, поради които подобна диета може да донесе ползи за здравето за ограничен период от време.

В подкрепа на неофициалните твърдения на ползи за здравето от кето диетата Според учените все още са необходими няколко клинични проучвания.