Кето диета - Списък на разрешени и забранени храни

забранени

Какви храни можем да ядем с кето диета? Кои храни съдържат въглехидрати и кои да се избягват? От какво можем да готвим и какво не трябва да се появява в храната ни?

Списък на всички разрешени и забранени храни, които ще ви бъдат полезни, ако ядете така наречената кето/кетогенна диета.

✅ Разрешени храни

Въглехидрати: 0 g Мазнини: 1 g Протеини: 23 g

Въглехидрати: 0 g Мазнини: 10 g Протеин: 18 g

Въглехидрати: 0,5 g Мазнини: 8 g Протеин: 21 g

Въглехидрати: 0 g Мазнини: 11 g Протеин: 16 g

Риба тон, шаран, сьомга, пъстърва, скумрия и др.

Скариди, стриди, месо от раци ...

Бекон, пастети, колбаси, плънка.

Въглехидрати: 0,94 g Мазнини: 11 g Протеин: 12 g

Всички видове - пълномаслени, полумазни, обезмаслени.

Сметана, сирене, маскарпоне, кисело мляко (неподсладено), извара, заквасена сметана и др.

Основно зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати (зеленчуци, които не растат в страната, зелени зеленчуци). Като маруля (листа, лед), карфиол, броколи, патладжан, спанак, краставици, репички, зеле, поле, къдраво зеле, рукола и др.

Някои плодове могат да се ядат от време на време, ако не прекалявате! Като къпини, касис, ягоди, малини, боровинки, череши, вишни.

Масло, масло, кокосова мазнина, зехтин, мехлем, авокадо, орехови мазнини.

Бадеми, орехи, лешници, пара, макадамия, чиа, слънчоглед, шам фъстък, кокос, кашу и др.

Сол, черен пипер, босилек, кардамон и много други, несъдържащи захар.

Но само 100% шоколад - това е кето!

Ленено брашно, бадемово брашно, конопено брашно, тиквено брашно, кокосово брашно и др.

Бобовите растения са спекулативни. Въглехидратите съдържат, но определено по-малко от например зърнените култури, така че от вас зависи да вземете предвид нахута, лещата, фасула и други подобни.

❌ Забранени храни

Въглехидрати: 70 g Мазнини: 2 g Протеин: 13 g

Въглехидрати: 80 g Мазнини: 0,6 g Протеин: 7 g

Въглехидрати: 55 g Мазнини: 2 g Протеин: 10 g

Картофите биха могли да се спекулират. Въпреки че са зеленчуци, те съдържат около 20 грама въглехидрати на 100 g.

Овесена каша, но също така и всички други люспи като ръж, елда, царевица, соя или ориз и т.н. Това важи и за зърнени култури, корнфлейкс, мюсли и др. - забранено.

Киноа, кускус, пшеница и др.

Класически брашна, които познаваме (пшеница, ръж, ечемик, спелта, царевица и др.)

Барове, шоколади, желета, бонбони, торти, десерти, сладкиши като понички, конуси и др., Самата захар, мед, кленов сироп и др.

Гореспоменатите картофи, кореноплодни зеленчуци като моркови или целина и др. (Не е, че нямате право да приемате този зеленчук, но той съдържа въглехидрати и затова е препоръчително да се пази приемът им)

Портокали, мандарини, банани, грозде, ананас.

Това се отнася за почти всички напитки, чрез класически напитки от кола, сокове, алое вера, минерална вода, дори тези напитки, които изглеждат здравословни. Винаги четете състава!

И всичко това - алкохолът е продукт на захар - въглехидрати. Така че няма бира, вино или твърд алкохол.

Изброихме и бобовите култури в разрешените храни. те просто са трудни за класифициране. Въглехидратите съдържат, но определено по-малко от например зърнените култури, а освен това тези въглехидрати често са здравословни и фибри, така че си струва да помислите дали да се отдадете на нахут, леща, боб и други подобни.