Не свършва със сурови, палеисти или вегетарианци. Някои хора днес са в състояние да издигнат диетата и храната до религия и да определят строги правила за това. Днес има много възможности хората да ядат, ние предлагаме някои от тях с обяснение.

кръвна група

Фрутарианци
Хората, спазващи този тип диета, се ръководят, като ядат само плодове, които не са умрели или са били ранени. Те не ядат животински продукти, нито плодове и зеленчуци, които са засадени и събрани за консумация от човека, но само ако самите плодове падат от растението. Това не се отнася за морковите, спанака, марулята, тъй като когато бъдат събрани, цялото растение се унищожава. Някои се смятат за фрутарианци, когато диетата им се състои от повече от три четвърти от плодовете. Фрутарианците обикновено ядат ябълки, круши, грозде, портокали, пъпеши, банани, домати, но избягват месо, риба, яйца, мляко и млечни продукти, бобови и зърнени култури.

Според специалистите този стил на хранене ще отслабне много бързо, но не става въпрос за здравословно отслабване. Човекът може да стане анорексик, има риск от липса на хемопоетични вещества като цинк, желязо, витамин В12 и протеини, диетата е твърде едностранна. По-честните, които ядат само плодове, също нямат мазнини в диетата си. Високото съдържание на фруктоза, намиращо се в плодовете, може да има отрицателен ефект върху панкреаса или дори диабет. Сред известните личности, които следват известно време този стил, са Стив Джобс и Аштън Къчър, които са хоспитализирани за тази диета.

Макробиотици
Преводът на думата предполага, че това е диета, която осигурява дълъг живот, защото се основава на принципи, близки до китайската медицина. Сред основните е достатъчното дъвчене на всяко парче, приблизително 50 пъти, за да се увие храната с необходимото количество слюнка и впоследствие да се улесни обработката й от храносмилателната система. Също така не трябва да се пие между или след хранене, така че течностите да не разреждат стомашните сокове и по този начин да нарушават правилното храносмилане. Не трябва да се яде два до три часа преди лягане, нито рано сутрин и не трябва да се изразходва повече енергия, отколкото се изразходва.

Тази диета се основава на 60 процента върху зърнени култури, бобови растения, зеленчуци и водорасли, като ограничава млечните продукти и захарите. В случай на макробиотична диета, храната трябва да се яде предимно на местно ниво или поне винаги от същата климатична зона, където човек живее. И възможно най-свежи. Трябва да се вземат предвид сезонът, климатът, местоположението, произходът, видът на дейността, земеделските практики, традиционните практики и, разбира се, индивидуалното състояние и конституция.

Той обаче е подчинен и на други правила - може да бъде запазен само по естествени методи, т.е. сушене или ферментация. За замразяване, облъчване и добавяне на консерванти не може да става и дума. Същото важи и за рафинирането на захар.

Хранене по кръвна група
Според K-vital центъра този тип диета произтича от теорията, че всяка кръвна група има различен метаболизъм при обработката на храната. Основата на тази диета е въздействието на храната върху тялото ни, което се влияе от кръвната група и освен загубените килограми, ни помага да подобрим здравето си.

Ние характеризираме група 0 като най-старата кръвна група, носителят на която има най-силната храносмилателна система. Носителите на кръвна група 0 могат да дарят кръв на всички кръвни групи, но могат да получат само една и съща. При тази кръвна група е необходимо да се осигури на организма запас от калций, йод, всички витамини от група В и витамин К. Препоръчително е да се яде пшеница, царевица, боб, леща, гъска, свинско, бекон. Не трябва да се ядат морски дарове пушена сьомга, хайвер, сом, херинга. От зеленчуците не е подходящ патладжан, гъби, картофи, маслини, карфиол, зеле или китайски. В група АВ тялото се нуждае от редовно снабдяване с витамин С. В тази кръвна група е възможно да се ядат храни от всички групи. Трябва да се избягват червено месо, шунка, бекон, пиле, говеждо, свинско, патица, еленско месо, стриди, омари, раци, октоподи, пушена сьомга и раци. Масло, пълномаслено мляко, синьо сирене, пармезан, сладолед също са забранени. От зърнените култури трябва да се избягват елда, пшеница и царевица.

Твърди се, че хората с кръвна група В имат най-силно храносмилане и могат да ядат всякакви храни умерено. В случай на диета, те трябва да избягват пшеница, бобови растения, ядки, мазнини, леща, фъстъци, сусам и елда. Хората с тази кръвна група трябва редовно да допълват магнезия. Хората с група А ядат животински мазнини много трудно, препоръчително е също да се ограничат месото и млечните продукти, тъй като те са по-тежки, отколкото полезни за тази кръвна група. Тази група не трябва да забравя за редовния прием на витамини Е, С, В12 и фолиева киселина. Патешко и гъше месо, овнешко, свинско, карантия, бекон и шунка не са подходящи за тях.

Разделена диета
Принципът на разделена диета, държана максимум 90 дни, според центъра на K-vital е, че можете да ядете почти всичко, но отделно. Забравете пилето с ориз или рибата с картофи. Или месо, или гарнитура. Възможно е да се консумират всички храни, просто трябва да знаете кои групи могат да се комбинират помежду си. Те са разделени на три групи. Първият съдържа т.нар кисели храни, т.е. протеини като месо, птици, риба, морски дарове, соя, сирене и сурови продукти със съдържание на мазнини до 50 процента, яйца, някои плодове: портокал, грейпфрут, ягоди, малини. Втората група включва "неутрални храни", т.е. повечето зеленчуци като грах, краставици, спанак, домати, лук, семена, ядки, билки, но също така и кисели млечни продукти, които включват закваска, извара, рикота, зехтин, шунка, пушена риба, масло. И трето, има „алкални храни“, като пълнозърнести храни: хляб, тестени изделия, сладкиши, бисквити, захар, мед, ориз, сладки зеленчуци: картофи, моркови, царевица или сладки плодове: банани, сладки ябълки, сушени плодове и всички други бобови растения с изключение на соя, бира, плодови сокове, сиропи. Категорично е забранено да се комбинират групи А и В. Възможно е да се комбинират групи А и В, или групи В и С.