Според лекаря пролетното прочистване на организма не трябва да бъде просто страдание с диети. Препоръчително е да спрете някои храни и да включите пролетни зеленчуци в диетата, която съдържа много фибри.
"Състои се най-вече от вещества, които тялото не може да преработи и се движи през храносмилателната система. Фибрите са енергийно„ безполезни ", но помага при храносмилането и прочистването на храносмилателния тракт,"обясни доктор Ивета Ваверкова от Асоциацията за здраве и хранене.
Поставете тези зеленчуци в менюто
Пролетни зеленчуци като маруля, репички или аспержи е по-добре да купувате от местни доставчици. В допълнение към зеленчуците, зърнените и бобовите култури също са богати на фибри. Ревен, водорасли и чесън също могат да помогнат за изхвърлянето на вредни вещества от тялото. Трябва да се има предвид и спазването на режима на пиене. Естественото движение и достатъчно сън са важни.
"Правилното настроение и психиката също играят важна роля в храненето. Опитайте се да направите вкусен пикник през пролетната природа", предупреждава лекарят.
Достатъчната дневна доза въглехидрати ще осигури 200 грама плодове и 300 до 400 грама зеленчуци.
Какво трябва да се изключи?
"Най-големите прегрешения са захарта, сладкишите, конфитюрите и сладките, особено тези, произведени в индустрията, в които се използват големи количества подсладители. И сладки напитки, включително сокове. При пролетно почистване просто пропускайте всичко, в което е добавена захар, а ако искате сладко, посегнете към захарта в меда “, съветва Ваверкова.
Въглехидратите са и основното съдържание на хляб, картофи, ориз, затова се препоръчва да ги ограничите, както и животински мазнини.
Според специалистите прочистването на организма трябва да се извършва редовно през годината. Най-подходящото време се счита за есен и пролет. Гладуването се счита за най-строгият метод за прочистване. По-леката форма на прочистване се счита за детоксикация, при която от диетата се изключват поне онези компоненти, които натоварват тялото като рафинирана захар или червено месо, но също така и алкохол или кофеин.