Сервираме топъл сос с печена или скара риба или месо.
рецепта, фото рецепта, топено сирене, сирене камамбер, картофи, връзки и сосове, рецепти за скара, без глутен
Аромати и сосове
Рецепта
картофи 400 грама • вода 2 децилитра • сол 1 чаена лъжичка
Почистваме картофите, нарязваме ги и ги варим в предписаното количество вода със сол.
лук 60 грама • чесън 1 скилидка
Запържете почистения и нарязан лук с чесън в по-дълбока тенджера в олио. Към него добавяме варени картофи с водата, в която са били варени.
Картофите се заливат със сметана.
Добавете нарязано сирене с бяла плесен на повърхността и топено сирене. Да готвим.
Смесете соса с потапящ миксер, добавете мляко и оставете отново да заври. Сосът съдържа много фини несмесени части от картофи, лук и сирене. Ако искаме да е напълно гладен, трябва да го прецедим.