Интересно, дебело и вкусно гъбена картофена супа, които можете да сервирате дори с риба тон като основно ястие. Тази проста супа от гъби и картофи е нискокалорична и пълна с протеини, следователно е подходящ и за отслабване или диети. Не съдържа глутен, яйца, ядки или мляко (без добавяне на гръцко кисело мляко). Ухае невероятно и кремообразният му вкус от картофи и гъби ще ви докара!
Гъбите и картофите са основните съставки в тази рецепта. Те се допълват перфектно и полученият крем е готов деликатес след дегустация. Препоръчвам обаче да сервирате тази супа с риба тон и гръцко кисело мляко. Те не само ще добавят още една доза протеин към супата и наистина ще ви заситят, но благодарение на киселото мляко ще получите деликатен кремообразен вкус, а парченцата тон ще вкусят малко повече в кремообразната супа.
И накрая, имам съвет за майките. Крем супи, като този картоф с гъби, също са подходящи за деца, тъй като можете лесно да ги излеете в джобовете на бебешката храна (преди да добавите риба тон към супата). Децата ще ядат повече и в същото време ще правят по-малко бъркотия:) Пазете се от силен гъбен бульон - децата са чувствителни към гъби и малките деца под една година изобщо не трябва да ядат гъби.