Словашка класика, която ще зарадва възрастни и особено деца. Това хранене ми напомня за почивката на баба ми. Ароматни зацапвания с кайсии, които взехме директно от дървото. Върнете се в детството си с мен благодарение на тази доброта.

Време за подготовка: 40 минути

Какво ще ни трябва за 4 порции?

  • 500 г картофи
  • 150 г брашно от елда (или пълнозърнест лимец)
  • 50 г елда крупи
  • 1 яйце
  • щипка морска/хималайска сол
  • 80 г качествено масло
  • 250 г кайсии
  • 4 супени лъжици домашен мед
  • 2 супени лъжици лимон
  • 200 г накълцани бадеми

Как ще продължим?

1. Сварете картофите в корите им в несолена вода. След готвене оставете да се охладят, обелете ги и настържете внимателно в купа.

2. Добавете брашно, грис, яйце и щипка сол към картофите.

3. С помощта на робот или на ръка смесете тестото, така че да е гъвкаво.

4. Разделете го на 5 части и създайте от тях ролки, които след това нарязваме на парчета с размер около 6 см.

5. Сварете трохите в леко подсолена вода. Варете ги за около 4-5 минути.

6. Разтопете маслото в тиган и добавете нарязаните на полумесеци кайсии. Добавете мед, лимон и накълцани бадеми и разбъркайте всичко заедно.

7. Добавете каша към сместа и внимателно разбъркайте.

каша

И сега можем да се наслаждаваме само на лятото с това страхотно ястие 😊.

Можете да намерите други страхотни рецепти, дори традиционни, приготвени в по-здравословна рокля, в нашите книги:

Пригответе и следните рецепти с кайсии:

Най-добрите френски палачинки с пълнеж от кайсии и сирене

Салата Капрезе малко по-различна! Заменете доматите с кайсии, вкусът ще ви изненада приятно!

  • Петра (-11,5 кг): „Изминаха почти 12 години, откакто я видях да тежи 65,5 кг.“ - 2 февруари 2021 г.
  • Какво помага да отслабнете? Станка ще ви разкаже плана си, как е отслабнала с 14 кг - на 26 януари 2021 година
  • Катка: „Искам да укрепя мускулите, които отслабват с възрастта.“ - 19 януари 2021 г.

Статията е добавена на 24/06/2020 и е включена в категорията: Фитнес десерти без глутен Рецепти Рецепти за деца Рецепти за деца от 2 години Вегетариански | Автор: Вероника Кашичка