Карамбола, която има вкус на цариградско грозде, има само около 30 калории, снабдява ви с витамин С и почти не разсейва кръвната ви захар поради ниското съдържание на захар.

почти

Внимание!

Незрелата карамбола съдържа много оксалова киселина, която не е подходяща за хора с бъбречни проблеми или стомашни язви.

За салати

Карамбола е подходяща за овкусяване на плодови салати, десерти, кремове и сладолед. В Австралия го добавят към конфитюри, в Китай го задушава с риба, в Тайланд го готви заедно със скариди, във Филипините се използва като подправка.

Полезни ефекти:

насърчава здравословния сън

бори се с рака

укрепва имунната система

помага при проблеми с пикочните пътища

понижава холестерола

елиминира свободните радикали

Енергийна стойност 100 g: 150 kJ, 31 kcal

Хранителни стойности на 100 g карамбола:

Въглехидрати - 6.73 g

Протеин - 1,04 g

Витамин С - 34,4 mg

Витамин А - 61 IU

Магнезий - 10 mg

Тропическо смути

Нуждаете се от 1 карамбола, 1 папая, ¼ чаши кокос, половин ананас, 1 кокосово или ванилово кисело мляко.

Смесете всички съставки до гладка смес. Сервирайте веднага.