Пълни спецификации
сусамовият зеленчуков сос не съдържа холестерол.
Получава се чрез натрошаване на леки сусам. Използва се в солени ястия, сладкиши, салати или като добавка към някои ястия.
Сусамовите семена имат много високо съдържание на органичен калций, магнезий и фосфор, полезни са за профилактика и лечение на остеопороза и фрактури на кости, хрущяли и зъби. Високото съдържание на витамин В1 и В3, магнезий, фосфор е полезно за нервите. Сусамът носи полза на спортисти, студенти и работници.
Рецепта за хумус:
400g нахут, 8PL и повече таханова паста, 1 лимон, 1/2 PL сол, 1 PL чесън в масло, зехтин
Ние накисваме нахута във вода предния ден. След това го гответе, докато омекне. Поставете сварения нахут в блендер, добавете малко бульон от нахута. Посолете и изцедете един цял лимон в блендер. Добавете 8 супени лъжици паста от тахан или повече на вкус. Смесете до гладка смес. Добавете около 1 супена лъжица чесън, счукан в масло. Прехвърлете смесената паста в купа. В купа смесете хумуса с пръчичен миксер до гладка каша.
Състав: 100% сусам