Кайсиите са с високо съдържание на витамин С, който укрепва имунната система и има благоприятен ефект върху сърдечната функция. Друг от витамините от група В е пантотеновата киселина, те също съдържат големи количества бета-каротин, който снабдява тялото с пигмент, а също така е важен антиоксидант, ефективен в превенцията на рака. Те заемат водеща позиция сред хранителните източници на желязо. Те значително подобряват хемопоезата и имат благоприятен ефект върху кръвообращението. Високото съдържание на каротеноиди, които имат благоприятен ефект като превенция на нощната слепота, също е от съществено значение. Поради високото си съдържание на фибри, те са отлично лекарство за хора, страдащи от запек. Калият, който е богат на кайсии, регулира пулса, кръвното налягане и количеството течност в клетките. Съдържа фолиева киселина, която намалява риска от сенилна деменция и действа като профилактика на болестта на Алцхаймер. Силицият помага за здравето на ноктите, кожата и косата. Те понижават холестерола, помагат за подобряване на астмата и намаляват чувството на умора и стрес. Не съдържа почти никакви мазнини и пълен минимум протеини, така че е подходящ за намаляване на теглото.
