Лято. за повечето е време на ваканция, почивка, релаксация. През лятото ще се отдадем много повече не само на почивка, но и на храна. Изкушаваме се от освежаващ сладолед, ароматни крокети за грил парти или леден коктейл. Но знаете ли колко калории сте направили с този празник? Ако не, не се отчайвайте, в тази статия ще ви кажем калоричността на летните деликатеси, както и правилния прием на калории за деня.
Защо се нуждаем от калории?
Калориите са от съществено значение за живота и всеки има нужда от тях. Защо? Тъй като калориите осигуряват енергията и храненето, от които се нуждаете. Калориите или иначе наречени килоджаули са необходими за много процеси, като поддържане на телесната температура, извършване на мускулна работа или растеж. Научните изследвания наскоро разкриха, че само 20% от хората имат правилния дневен прием на калории. Някои се отдават на повече калории, отколкото тялото им се нуждае, докато други се отричат от калориите на погрешното схващане, че отслабват по този начин.
Какъв трябва да бъде дневният калориен прием?
Всяка храна съдържа различна енергийна стойност. Ежедневният прием на калории трябва да отразява количеството енергия, от което тялото се нуждае, за да поддържа живота в покой, работоспособността (например при спорт) или енергията, която тялото губи поради липса на храносмилане. Много е важно да следите дневния си калориен прием, ако искате да сте здрави. Като цяло, калориите, получени от мазнини, трябва да представляват по-малко от 30% от общия калориен прием. Можете лесно да изчислите дневния си калориен прием, като използвате следната формула:
Грами мазнини на порция * 9 = общо калории, получени от мазнини в 1 порция.
Общо калории, получени от мазнини в 1 порция: общи калории в 1 порция = процент на калории, получени от мазнини.
Или телесно тегло в кг * 24 = калории, изчислени в килокалории.
Калории на сцената
Преглед на калориите в някои храни:
Здравословно хранене:
100g маруля 0g мазнина 46 kJ
100g домати 0g мазнини 71 kJ
100g моркови 0g мазнини 109 kJ
100g ягоди 0g мазнини 133 kJ
100g ябълки 0,5g мазнини 225 kJ
100g сьомга 1g мазнина 338 kJ
100g тофу 5g мазнини 346 kJ
1 яйце 7g мазнина 388 kJ
100g извара с ниско съдържание на мазнини 0,5 g мазнина 296 kJ
100g камамбер (30%) 14g мазнини 898 kJ
Празници, но умерено:
Топка лимонов сладолед 0g мазнини 359 kJ
100g бонбони от пяна 0g мазнини 1496 kJ
100g пилешки бутчета 8g мазнини 543 kJ
100g пуканки 5g мазнини 1626 kJ
Напитки:
100ml минерална вода 0g мазнини 0 kJ
100ml кафе 0g мазнини 0 kJ
100ml доматен сок 0g мазнини 62 kJ
100ml бяло вино 0g мазнина 301 kJ
С течение на живота основната нужда от енергия намалява и затова всеки трябва да определя дневния си калориен прием според собствените си нужди. Изчислете дневния си калориен прием и след известно време ще получите приблизителна оценка колко калории съдържа дадена храна.