Говеждото или меренгата е сладко лакомство, приготвено от белтъци и захар. Нейната особеност се крие във факта, че тортата се пече дълго време и по-точно се суши във фурна при ниски температури. В същото време съдържанието на калории в портокал е относително ниско и може да се консумира от тези, които следят теглото и фигурата си.
Благодарение на големия брой витамини и витаминни микроелементи, съдържащи се в състава на деликатесите, той помага за подобряване на паметта и стимулиране на мозъка. Холинът, който е доста в десерта, помага за премахването на токсични вещества и токсини от черния дроб. Така като част от сумата са:
- витамин В2, В5, В6, В9, В12, Н, РР;
- холин;
- калций;
- магнезий;
- фосфор;
- цинк;
- натрий;
- калий;
- сяра;
- желязо;
- йод;
- манган;
- хром.
Ако говорим за хранителната стойност на безе, то в сто грама бисквити той съдържа само 2,28 г мазнини, 4,78 г протеин. Но въглехидрати в безе - около 78 грама.
Не твърде калоричните орлови нокти ще ви позволят да хвърляте тази бисквитка по-често от всички други сладкиши и сладкиши. Това е два пъти по-приятно, защото деликатесът е наистина вкусен.
Колко калории има в меренгата?
Ако сравнявате сладкиши с други сладкиши, тогава съдържанието на калории, вредни за колана в него, не е много голямо. Така калоричността на кашата на 100 грама продукт ще бъде около 304 kcal. Не е много малък, но не е и критичен, защото десертът е относително лек и ефирен. Следователно, за да ядете много калории, трябва да ядете не две или три парчета, а много повече. Факт е, че средно една бисквитка тежи 10 грама (в зависимост от покупката в магазина). Ето защо можете лесно да изчислите съдържанието на калории в 1 парче меренг - това ще бъде 30 kcal. Домашната версия на приготвянето на сладкиши може да варира по тегло и тогава съдържанието на допълнителни килокалории ще бъде в едно парче.
Струва си да се отбележи, че има няколко варианта за готвене, единият със сметана, а другият, по-диетичен - използва заместител вместо захар. Естествено, калорийното съдържание на фуражната сметана е няколко пъти по-високо от класическата рецепта за бисквитки. Средно 440 ккал е на 100 грама продукт. Затова трябва да използвате този деликатес много внимателно, за да не ядете омразните партита след известно време.
Страхотно решение за тези, които непрекъснато проверяват теглото му, но обичат да ядат такава бисквита, може да бъде безе, приготвено без захар. В същото време вкусовите свойства изобщо не страдат при използване на подсладител, но предимствата остават.
Увреждане на екстри
Разбира се, както при всяко сладко, щетите, причинени от стръвта, могат да бъдат причинени само ако не контролирате количеството храна. В крайна сметка калориите в снега, макар и не твърде големи, но все пак ги има. Захарта, която е част от бисквитката, може да причини наднормено тегло, както и развитието на кариес. При индивидуална непоносимост и
поява на алергична реакция към яйчен белтък, от деликатеса трябва да се елиминира. Често не се хранят maering и тези хора, които имат висок холестерол. Функции за съхранение
След правилна подготовка, хрупкавите бисквитки се консумират най-добре за кратко време. Това е така, защото вкусът му може да се промени с течение на времето. За предпочитане го съхранявайте в затворен пластмасов контейнер или вакуумна торбичка. Не се препоръчва деликатесът да се оставя в хладилника, тъй като той ще бъде бързо влажен и напълно неподходящ за храна.