Калераб до тънко и красиво тяло
Обикновено сме свикнали да използваме кольраби, когато готвим супи. Това обаче е грешка, защото губим много добра храна, която ни помага да отслабнем или да укрепим косата си.
С кольраби към красавицата
Благодарение на консумацията на калераб можем да бъдем по-красиви. Можем да избегнем акне и обриви, тъй като калерабът има дезинфектант и противовъзпалително действие. Ако имате проблем с чупливи нокти и коса, които губят обем, блясък и сила, определено трябва да включите калебера в диетата си. Благодарение на съдържащия се биотин, той укрепва косата, кожата и ноктите.
Калераб към здраво сърце
Едно от най-разпространените вещества в зелето е калият. Този елемент е важен компонент на клетъчните и телесни течности, които помагат за контролиране на сърдечната честота и кръвното налягане, като се борят с ефектите на натрия.
Не изхвърляйте листовете
Калераб ускорява отделянето на жлъчката и нейното предаване в червата. Съдържа много фибри и следователно регулира изпражненията. Ако страдате от запек, трябва да опитате калебар вместо хапчета. Не трябва да се изхвърлят дори писмата, особено младите. Те съдържат огромно количество витамин С и три пъти повече калций от самия корен на калебера.
Можете също така да отслабнете с кольраби
Kalerab е много енергийно беден, така че можем спокойно да го консумираме при редукционни диети. Независимо от това, той ще ни осигури достатъчно енергия и жизненост, от които тялото ни се нуждае. Това е приблизително 130 kJ в 100 g калераб. В допълнение, калерабът коригира и лекува метаболизма ни, както и лишава тялото от излишната вода. Също така ни поддържа психически в добра форма, защото благодарение на kaleráb можем да преодолеем по-добре стреса и да се концентрираме.
Сурови или варени?
Калераб може да се консумира суров, но също така и варен. Вкусът му е страхотен пържен в олио, варен или печен. Той е особено здравословен и добър за намазване, намазване и дори може да се използва като пълнеж за палачинки. Калерабът е овкусен с босилек и мащерка. Този зеленчук съдържа нитрати, така че след като го загреем, не го загряваме втори път.
А какво да кажем за неговия специален вкус?
Деликатният пикантен аромат, който усещаме, когато консумираме кольраби, идва от синапено масло. Това е съединение с високо съдържание на сяра и азот. Не трябва обаче да консумирате карфиол, ако имате стомашни проблеми, възпаление на стомашната лигавица или язви. Съдържа гореспоменатите дразнещи етерични масла. Освен това има високо съдържание на желязо, магнезий и манган.
Източник на снимки: flickr.com
Хората, които са чели тази статия, също се интересуват от:
Искате ли да сте здрави и да имате много енергия? Посегнете към цвеклото
Цвеклото е една от най-здравословните храни в света. Това е буквално витаминна бомба, която помага в борбата с плашила като рак.
Направете свой собствен здравен еликсир - смути от куркума
Със сигурност всеки знае куркумата като много здравословна подправка, която определено не бива да пропускаме в кухнята.
Нямате време за ядене? Вкусните и питателни смутита ще ви спасят
Ще ги приготвите светкавично, те запазват максимума от хранителни вещества и отличен вкус.