Какво мислите, че е да готвите за членове на кралското семейство? И кой е най-предизвикателният? Кралската кухня е пълна с изненади, но и класики, които със сигурност ще знаете. Въпреки това, за да направи самия готвач на кралица Елизабет II. е наистина сложно.

нейно

Какво е да работиш за Нейно Величество?

Благодарение на това той ви поддържа във форма

Годината беше 1952 г., когато кралица Елизабет II се възкачи на трона във Великобритания. и оттогава той не само управлява държавата и управлява всичките си отговорности, но и изглежда страхотно. И това дължи това не само на гена, но и на баракула, на който е верен от години. В едно от интервютата бившият й готвач Дарън Макгрейди разкри на какво дължи нейното величество нейното добро здраве. Зад него има строго меню, което наистина е много взискателно. Основното правило е чесънът и лукът да не се сервират по време на хранене. Главният готвач, който готви за кралицата, трябва да се научи да замества тези съставки.

В менюто му няма да намерите италиански ястия или различни тестени изделия или картофи, тъй като те съдържат нишесте. За това Нейно Величество напълно ги изключи от менюто си. Освен това на всички членове на кралското семейство е забранено да ядат морски дарове. Що се отнася до рибите, те не са разрешени по една причина. Веднъж кралицата майка почти се задушила с малко кубче, така че за нейните вкусотии те изчезнали от одобреното меню. И последната перла е, че кралица Елизабет II. отказва да яде бели пилешки яйца.

Бивш готвач на кралица Елизабет II. разкри какво трябва да правите през деня

Той страда от менюта

Симпатичната кралица наистина се придържа много стриктно към принципите на здравословното хранене. Поглезете се само със сезонни зеленчуци и плодове. Тъй като един от любимите му плодове е мангото, той го внася от Тайланд от януари до май и от Египет от август до октомври. Диетата й е изключително балансирана в хранително отношение. Когато иска да се отдаде на нещо сладко, той се поддава на черния шоколад. Сервират го с чай в пет часа.

Какво е да работиш за Нейно Величество?

Менюто на Queen:

  • Чист чай Earl Grey с бисквити с масло преди закуска
  • Закуската включва плодове и зърнени храни, а от време на време тост със сладко
  • Преди обяд Нейно Величество има чаша джин, към която се добавя ароматизираният аперитив Dubonnet.
  • Обядът е винаги в 13.00. Най-често това е комбинация от гарнитура от месо и зеленчуци
  • Следобеден черен чай с десерт, тъмен шоколад или зеленчуков сандвич
  • За вечеря се сервира месо от местни ферми със зеленчукова гарнитура
  • След вечеря чаша качествено вино.
  • За да зарадвате горещия шоколад преди лягане (това не е правило)

Всичко това трябва да направи готвачът на кралското семейство

Ако смятате, че работата за дама е лесна и много привлекателна, грешите. Няма да спрете от рано сутринта до вечерта. На практика работите, като започнете в пет сутринта и завършите след 20:00. Нейно величество се опитва да планира храната много внимателно, поне три дни предварително. Следователно готвачът ще изготви меню, което ще изпрати на кралицата за одобрение. Винаги трябва да има два варианта. След това кралицата ще вземе ястията, които ще се сервират. Друга от основните му задачи е да гарантира, че суровините са възможно най-свежи, висококачествени и хранително балансирани. Всички ястия през деня се приготвят под неговата палка и той надзирава всичко. Ако се случи грешка, той е отговорен за нея. Така че работата на готвача е не само удовлетворение, но и здравето на самата кралица. И това наистина е доза отговорност, но не?

Какво мислите, че е да готвите за членове на кралското семейство?