храни

Според статистиката огромен брой хора имат повишени нива на холестерол. В резултат на това стените на кръвоносните съдове образуват плочи, което увеличава риска от образуване на кръвни съсиреци. Ето защо е важно да направите правилното меню, включително продукти, които понижават холестерола в кръвта. Важно е да се изключат от диетата животински мазнини, висококалорични млечни продукти, карантии, колбаси и бърза храна.

Какви храни понижават холестерола?

Продуктите, насочени към понижаване на концентрацията на лош холестерол в кръвта, са от различно естество и се различават по механизма на действие.

рибата, Съставът на морските и речните риби включва Омега-3. Най-полезните понижаващи холестерола средства са в сардините и сьомгата. Дневната доза риба е 150-250 g, което ще намали нивото на лошия холестерол с около 25%. Освен това можете да приемате рибено масло, така че една капсула на ден е достатъчна. Полезни са риба тон, пъстърва, треска и др. Освен това рибите намаляват вискозитета на кръвта и цялостното състояние на тялото. Важно е да се има предвид, че пърженето на риба в никакъв случай не е възможно, тъй като ще унищожи всички полезни вещества.

зеленчуци, Съставът на тези продукти включва много фибри, витамини и други хранителни вещества, включително полифеноли, които не само намаляват количеството на лошия холестерол, но и спомагат за по-доброто усвояване на ненаситените мазнини. Най-добрите зеленчуци са в прясна форма, като салати и пълнеж със зехтин. Помислете за списък кои продукти, по-специално зеленчуци, понижават холестерола в кръвта:

  1. броколи, Съставът съдържа много фибри, които влизат в тялото, заобикалят и премахват вредните мазнини. Дневната норма е приблизително 400 g.
  2. зеле, Полезните антиоксиданти се съхраняват не само в пресни, но и в подготвени зеленчуци, например в задушена или обелена форма. Трябва да ядете поне 100 г на ден.
  3. домати, Пресните домати имат положителен ефект върху състоянието на сърцето и също така консумирането на 0,5 кг зеленчуци може да намали холестерола с около 10%.
  4. пулс, Съставът на такива продукти включва много груби влакна, витамини от група В, пектини и фолиева киселина. Включително боб, който понижава холестерола, можете да намалите диетата си с 10%.
  5. Зърнени продукти, Говорим за това какви продукти понижават холестерола, не можете да пропуснете кафяв ориз, просо, ечемик и други пълнозърнести храни, които съдържат фибри, за действието на които вече е казано. Перфектният вариант за закуска - част от овесена каша, която намалява нивата на холестерола с около 4% при ежедневна консумация.

Други продукти, които понижават лошия холестерол:

  1. Ядки и семена, Те съдържат мононенаситени мазнини, които повишават концентрацията на добри и намаляват нивото на лошия холестерол. Дневната норма е 30 g. Те включват орехи, бадеми, тиквени семки и лен и лешници.
  2. зехтин, Съставът съдържа много фитостероли, които ви позволяват да намалите количеството на лошия холестерол. Най-добре е да предпочитате нерафинирано масло.
  3. Стриди гъби, Съставът на тези гъби е ловастин, който намалява размера на съдовите плаки. Дневната норма е само 10 g.
  4. плодов, Те съдържат много фибри, които намаляват лошия холестерол, но всеки плод има свой собствен плюс. Например в сливите и ябълките има антиоксиданти. Авокадото е много фитостероли, така че хранейки се всеки ден в продължение на три седмици с половин авокадо, можете да намалите холестерола с 15%.