Имам две съобщения за вас. Единият е отличен, а другият вече не е толкова добър. Първият е, че лятото се върна след една година.:-) Отново можете да извадите дрехи, топове, поли и сандали от шкафовете. Басейните отвориха широко вратите си и мнозина започват празници или ваканции. Но сега по-лошите новини. Лятото също съдържа много клопки, които могат да ви навредят. Ако през цялата зима сте работили усилено върху фигурата си, не позволявайте тя да бъде съсипана от изкушенията, които ще ви отрежа през лятото. Имаме едни от най-големите грешки, които правим за вас през лятото.


Грешка 1: Ядем нездравословен сладолед и естер

Кой не би я обичал? Шоколад, ванилия или шам фъстък. Да, тичам лигав. Всеки път, когато отида да го купя, си казвам: „Ще взема само 1 лъжичка, няма да ми навреди“. Но кой от нас знае какво съдържа такъв сладолед? Цветен сладолед, които ви мигат от хладилните плотове, със сигурност не са получили естествения си красив цвят. Те са „обогатени“ с различни емулгатори, които осигуряват не само споменатия вече красив цвят, но и това, че сладоледът трае много дълго и все още запазва формата си. Ще намерите там Е 163 а Е 162 (естествени багрила), но също Е 410 а Е 621, които причиняват стомашни проблеми.

Когато бях малка, мислех, че сладоледът се прави от мляко и сметана. Преди беше така, но с разочарование разбрах, че много производители са заменили мляко за по-евтини алтернативи. Това са предимно евтини растителни мазнини (напр. Кокосова мазнина), които не струват много на доставчика. Законът забранява използването на името, млечните продукти, сметаната или сиренето върху стоки, които изобщо не съдържат тези съставки. Въпреки това, за да не загубят популярността на тези „млечни“ сладоледи, производителите на сладолед решиха да променят името, вместо да променят съставките. Ето защо, ако видите някъде кремообразно морожено или сладолед, не му обещавайте, че ще намерите мляко в него.

Захар в сладолед е специална категория. В по-лоши случаи прави до 29% от цял ​​сладолед. Също така трябва да обърнете внимание на евтините плодови пулпи и водни сладкиши. Например, такава опаковка ягодово питие казва, че трябва да е ягодова, но след като прочетете състава ще установите, че няма нищо общо с ягодите.

грешки

Алтернатива: Сорбет или домашен сладолед

За щастие не е нужно да се притеснявате, че ще загубите сладоледа си. Времето се е движило в правилната посока. Те могат да бъдат намерени и във почти всеки град здравословен салон за сладолед, където се грижат за производството на сладолед. Опитайте да опитате сорбета, които трябва да се правят само от плодове и плодови сокове. Със сигурност винаги питайте за състава, защото дори някои сорбета могат да съдържат някъде.

Е, ако обичате да се въртите в кухнята, определено можете да приготвите здравословен сладолед у дома. Предимството на такива домашен сладолед е, че знаете съдържанието му и можете да го подготвите по ваш вкус. Ягодите, малините, лимонът и медът са чудесна комбинация. Но ако харесвате по-кремообразни сладоледи, които също ще ви освежат, опитайте комбинация от бяло кисело мляко, манго и банан. Ако вече сте майка, можете да дарите тази доброта на вашите малки с чиста съвест, защото знаете, че тя не съдържа нищо лошо.

И за да не се спираме на думи, разгледайте нашите 10 съвета за приготвяне на домашно замразено удоволствие за вас и най-малките.

2. Грешка: Пием подсладени лимонади, коктейли, бира, радлери или кофола

Почти всяко кафене вече има открита лятна тераса, където е просто пълно с летни напитки. Много от тях съдържат и лимонади, които привличат с имената и външния си вид, но съдържанието им е повече от неприемливо. Те крият подсладени сиропи, захар или дори багрила, само за да изглеждат най-добре. Не забравяйте да попитате персонала какво съдържа, преди да поръчате такава лимонада. Подобно е с коктейли. Взимаш първото, после второто и дори не мислиш за това и пиеш петото и дори не знаеш, че току-що си пил прилично количество грамове захар.

Пример: Например, ако изпиете 3 Pinadas от Colada през вечерта, ще вкарате 165 g захар в тялото си. 1 малка чаена лъжичка захар е около 5 g. Бихте ли изяли 33 чаени лъжички захар просто така? Вероятно не, но те се изгубиха в питието. Следващия път, когато поръчате питие, помислете и за това.;-)

Вземи си малко внимавайте и за бира, което може да ви обърка с горещия си вкус. Той също така крие ненужната захар, а именно 10,5 g (= 2 чаени лъжички) на 500 ml. Това не ви ли звучи много? Не. Дневната доза захар за хората е 25-50 g (= 5-10 чаени лъжички) захар. Ако имате 3 бири, вече сте на границата на дневната доза. Бирената захар не е точно това, от което се нуждае тялото ви. Ако не можете да си представите лятото без бира, научете се да казвате достатъчно. Можете да пиете една малка бира (300 ml), която съдържа 6,3 g (= 1 чаена лъжичка) захар.

Голям, но наистина голям, внимавайте радиация. Вкусна, охладена, плодова бира. За съжаление на много от нас, това е идеален избор за горещ летен ден. Знаете ли, че една консерва от тази „доброта“ съдържа 39-45 г (= 8-9 чаени лъжички) захар? Сила, а? Освен това някои са съставени от смес от емулгатори (т.е. Echok) и лимонена киселина. Обърнете внимание на етикетите.;-)

Докато възрастните се наслаждават на бира, те дават на децата евро да отидат да купят kofolu. Знаете ли, че току-що сте им купили 40 г (= 8 чаени лъжички) захар? Колко точно захар се съдържа в 0,5 литра от тази напитка. Детето няма да утоли жаждата си, а напротив, ще иска още половин литър. И ще му го дадете, защо не? Сложете обаче 80 g (= 16 чаени лъжички) захар у дома и вижте колко голяма е тя. Въпреки че е вкусна напитка и те се подслушват навсякъде, в името на детето си, по-добре му дайте неподвижна минерална вода. То утолява жаждата му и не съдържа захар.

Алтернатива: лимонада или домашно приготвена вар

Каничка с прясна вода, няколко кубчета лед, резенчета органичен лимон или органична вар. Добавете няколко листа от прясна мента и лимонадата е на света. Без калории, без захар и ще ви освежи дори повече от подсладените коктейли. И какъв бонус, ако го изпиете, изобщо няма да имате угризения. Ако искате вашата кана да играе с всички цветове, хвърлете боровинки, нарязани ягоди или малини. Не само ще изглежда страхотно, но и ще вкуси лимонадата по естествен начин.

И защо споменахме органични цитруси? Наистина внимавайте, тъй като небесата се третират химически, така че ако ги поставите в кана с вода с кората, всички химикали се отделят в напитката. И определено не искате да пиете това. Не се страхувайте да инвестирате няколко цента повече за по-качествени суровини, това ще ви спести много време и пари, когато не се налага да бягате след лекари. И определено ще го усетите по вкуса на самата напитка.;-)

Вдъхновете се например от една от тези 8 летни напитки.

3. Грешка: Отиваме при тостери, пълни с алкохол и нездравословен бекон

Не казваме, че трябва да се откажете от тостерите. Е, пиенето на много алкохол и яденето му с бекон и филия бял хляб също не е правилно. Само си спомнете колко много сте работили, правели сте стомаха си, сметниците и сте избягали много километри, само за да се чувствате красиви и здрави през лятото. Не унищожавайте всичко, върху което сте работили.

Защо да внимавате за бекон? Съставът ме обезкуражава най-много. Вярно е, че можете също да вземете качествен бекон или колбаси от фермерските магазини, но не всеки може да се опита да отиде там и да си купи честни домашни продукти. Ето защо повечето от нас пазаруват в супермаркети. Първият предупредителен сигнал е, че те искат само няколко корони за 1 кг бекон. Не забравяйте да разгледате състава при покупка, качественият бекон не трябва да съдържа стабилизатори, подобрители на вкуса, консерванти, багрила, соя, те също няма какво да търсят в кожата. Много пъти обаче се случва да открием качествен бекон само по време на препичане. Ако е наистина добро качество, трябва да се отвори добре, да пусне сока и обвивката, в която е, не трябва да почернява. Беконът, който се свива, изгаря и залепва, вероятно е направен от нискокачествени суровини и съдържа соя.

Качествен бекон трябва да съдържа говеждо, свинско или телешко месо и неговият дял трябва да бъде 85,6%. Останалият процент трябва да е мазен.

Алтернатива: здравословни барбекюта

Опитайте се да инвестирате в добра скара. Тази инвестиция ще ви върне формата качествена здравословна храна, които подготвяте върху него заедно със семейството или приятелите си. Spekacks заместител на здравословни бургери. Всичко, което трябва да направите, е да мелите месаря качествено говеждо месо, които ще вкусите у дома според себе си. НЕ купувайте предварително приготвени бургери, опаковани в защитни фолиа. Те съдържат ненужно много E-chokas и консерванти или стабилизатори на вкуса.

Ако не обичате телешко и предпочитате пилешко или пуешко, пригответе вкусни тортили. Ще печете месото на скара, ще добавите дресинг от бяло кисело мляко, много зеленчуци и ще оваляте всичко на тортила.

И още един съвет за здравословно препичане. Дори да имате качествено месо, това определено зависи от начина на приготвяне. Ако месото е мариновано в количеството мазнина, което ще капе върху огъня/огнището по време на печене и тези изпарения ще се върнат обратно в месото, ще получите нездравословен канцерогенен „деликатес“. За това, как да се насладите на барбекю здравословно подготвили сме отделни статии за вас. Прочетете ги:

Накрая просто добавяме: „Насладете се на лятото!“ Това е красив сезон, пълен със слънце, смях и радост. Например, опитайте сутрешно бягане при изгрев слънце, няма да се радвате на такава красота през зимата. Оцелейте всеки ден, така че да се гордеете със себе си и да сте доволни от себе си.;-)

Други интересни идеи за лятото можете да прочетете тук: