пресен

Каква е разликата между чесън на прах и пресен чесън? Чесънът е много добро допълнение към много храни, не само го прави по-вкусен, но и влияе върху ползите за здравето от храните, които ядем. Чесънът е естествен антибиотик, който помага в борбата с инфекциите и укрепва имунната система. Чесънът на прах е по-лесен за използване от подправките, той се различава от пресния чесън?

Каква е разликата между пресен чесън и чесън на прах?

Чесънът на прах е по-подходящ за употреба, но вкусът не е толкова добър, колкото свежият. Което не означава, че консумираме много по-малко от ползите от консумацията, ако разбира се се грижим за здравословните ценности, а не за самия вкус.

Пресният чесън ще придаде на ястието много повече вкус. Може да се използва по много начини. Ако се наслаждавате на скилидката чесън, вкусът ще бъде по-мек и ще бъде пуснат в храната, когато е готова. Ако го натиснете през пресата, вкусът ще бъде много по-остър и ще го получим много по-бързо. Ако искате да добавите супа или сос само с аромат на чесън, добавете целия зъб, без да го изстисквате или натискате.

Чесънът на прах може да се съхранява много по-дълго, така че е по-лесно винаги да го имате под ръка в кухнята си. За съжаление, това удобство се свързва с много по-малко ароматен и отличителен вкус, който може да се получи само чрез използване на пресен чесън. Ето защо си струва да си припомним пропорциите. Ако намерите информация за употребата в рецептата 1 скилидка чесън, тогава трябва да го замените 1/2 чаена лъжичка чесън на прах. Това е така, защото е по-малко ароматно. Той има и други предимства - няма толкова силна миризма, така че няма да го усетим, което може да бъде лошо за мнозина. Също така е по-лесно да се разпространи ароматът на чесън, напр. Опитващите обаче знаят, че този вкус няма да замести обикновения чесън.

Ако обаче преминем към здравословни проблеми, се оказва, че гранулираният чесън съдържа витамини и минерали, който също съдържа пресен чесън. Следователно е възможно да се заключи, че използвайки тази система, ние също подобряваме здравето си. Следователно изборът дали предпочитаме пресен или гранулиран чесън зависи от нас.