палео

Нито диетата Paleo, нито Keto (съкратено от „кетогенна“) диета са нови, но миналата година имаше огромен ръст в търсенията и в двете компании на Google. Това е вероятно, защото някои изключително годни и добре изглеждащи знаменитости се кълнат в тези планове за хранене: Джесика Бийл и Чанинг Тейтъм отдавна се заклеха в метода на Палео, докато Кортни Кардашиян и Вини Гуаданино са по-нови конвертори на кето.

Както и да е, вероятно наскоро сте посетили една или и двете от тези диети, така че сме тук. По-долу, пълна разбивка на това, което всъщност е, както и разликите между двете.

Какво е кета диета?

За да се ангажирате с кетонирането, около 80 процента от вашата диета трябва да станат мазнини и трябва да консумирате малко въглехидрати, както и достатъчно протеини. Това е така, защото се опитвате да постигнете „хранителна кетоза“ или „здравословно състояние, при което тялото ви ефективно изгаря мазнините като основен източник на гориво вместо глюкоза“, според NutritionalKetosisForHealth.com.

Смисълът на премахването на въглехидратите и добавянето на тонове мазнини е да принудите тялото директно към кетоза, вместо първо да работите със захар. Така че да, неща като сирене, майонеза, сметана, бекон и масло са не само разрешени, но и поддържани. Други забавни неща (като тестени изделия и плодове) са строго забранени.

Основната цел на диетата е отслабването.

Какво представлява палео диетата?

Палео се фокусира върху премахването на храни, които са вредни за храносмилането - тоест няма мляко, няма зърнени храни, няма бобови растения, няма преработена захар. По принцип, ако праисторически човек не може да го намери или направи, това е извън границите за продължителността на диетата.

И така, кои са основните разлики?

  1. Палео диетата не е в ярък контраст с приема на въглехидрати. Това означава, че плодовете, както и нишестените вегетарианци са честна игра с Pale, докато кето диетата забранява въглехидратите в почти всички форми.
  2. Палео диетата също не изисква значително увеличаване на приема на мазнини. Храната ви може да бъде основен плод и зеленчук с минимално количество добавена мазнина и пак можете да се придържате към Палео правилно.
  3. Мандрата е добре на Keto. Отново това се насърчава, стига да е с високо съдържание на мазнини. Paleo пада, когато става въпрос за каквото и да било в млечния сектор.
  4. Кето има конкретна цел. Целта е да промените функционалните процеси на тялото си. Палео е по-малко твърд, тъй като обикновено означава само подобряване на човешкото здраве.
  5. Кето също така изисква да разгледате по-отблизо какво ядете. Въпреки че можете да ядете само храна от пещерния човек и знаете, че сте спазвали палео диета, Keto ви осигурява

Директива за 80% мазнини.

Безопасни ли са тези диети?

Дори диетата не беше без справедлив дял от спорове. Диетата кета е особено популярна сред диетолозите, които са загрижени за празнуването на отделянето на въглерод. Това поражда загриженост относно неправилното хранене, както и действителната му ефективност (по-голямата част от теглото, което губите, когато се опитвате да постигнете кетоза, е теглото на водата). Болестите на професионалистите с бледност са по-малко, но все пак легитимни: диетата не отчита, че хората са се развили от времето на пещерния човек и следователно изискват по-задълбочена хранителна доза.

Следвайте Delish в Instagram.