През целия ни живот лекарите, експертите и майките препоръчват да се ядат много плодове и зеленчуци. Трябва да е здравословно. Както е в случая със захарта, която ядем от плодовете?

истината

Може би сте се чудили дали плодовете наистина са толкова здравословни, колкото всички твърдят.

Със сигурност много добре знаете, че прекомерният прием на добавена захар е вреден. Вредните захари включват захароза (трапезна захар) и тръстикова захар.

Много хора обаче включват тук и плодове, защото съдържат фруктоза.

Това обаче е погрешно схващане. Фруктозата е вредна само в големи количества, което е почти невъзможно при консумация на овце. Не можете да вземете толкова голямо количество фруктоза от плодовете, че да е вредно за вас.

Диета, която е богата на пресни плодове, не е диета с високо съдържание на фруктоза!

Това е така, защото плодовете съдържат голямо количество важни хранителни вещества, включително фибри, витамини, минерали и различни антиоксиданти, които забавят храносмилането и предизвикват усещане за „пълнота“ за дълго време.

Повечето плодове, като ябълките, отнема известно време, за да бъдат изядени, което означава, че фруктозата удря бавно в черния дроб. Въпреки че една средно голяма ябълка съдържа 19 г захар, включително 11 г фруктоза, след като я изядете, ще се почувствате по-малко гладни, отколкото ако ядете същото количество захар от газирана напитка (около половин кутия кока-кола).

Почти невъзможно е да получите твърде много захар от пресни плодове, но това не се отнася за плодови сокове или сушени плодове. Те имат високо съдържание на захар.

Така че, не се притеснявайте, всъщност няма да спечелите плод от вреда или да ви нарани. Добре е да редувате отделните плодове. Всеки от тях съдържа други витамини и минерали, необходими за здравословното функциониране на нашето тяло.

Хареса ли ви статията? Споделете го с приятелите си.