съсипе

Ако смятате, че стресът може да ви помогне да отслабнете по-бързо, бъдете внимателни. Напрежението в семейството или на работното място и свързаната с това липса на хранене и излишни хормони водят до обратен ефект, напълняване. Специалистът по хранене World of Health Ing. Катарина Чомова.

Като общо правило дефинираме стреса и неговия ефект върху тялото?

Стресът е съпътствал живота на земята от самото му зараждане. Следователно в организмите са се развили сложни системи за реакция на стрес, сред които невроендокринната реакция на стрес е централна. Адекватната невроендокринна реакция е един от ключовите фактори, позволяващи на организма да оцелее след ефектите от стреса.

Тогава защо реакцията на стрес, която е благоприятна за развитието, в момента е по-вредна за хората и е свързана с развитието на цял набор от заболявания, от сърдечно-съдови до неврологични и психиатрични?

Това изглежда се дължи главно на промяна в представянето на видовете фактори, предизвикващи стрес, които в момента засягат човек и как хората реагират на ефектите на стресорите. Въпреки че терминът стрес се използва доста често, той не винаги се използва в правилния контекст. Стресорът е стимул, който активира реакцията на стрес. Тогава стресът може да се определи като състояние или реакция на организма към действието на стресор. Въпреки че на изследванията на стреса се обръща относително много внимание, все още няма общоприето определение за реакция на стрес. По принцип обаче реакцията на стрес може да се характеризира като реакция, предизвикана от външен или вътрешен стимул, чиято интензивност е надвишила ниво, когато конвенционалните компенсаторни механизми все още са достатъчни. Примери за такива стимули са повишаване на температурата до стойности, характерни за тропиците, или загуба на по-голям обем кръв.

Какви стресови фактори засягат човек?

Например при хората повишен брой хора около индивида или, обратно, социална изолация, конкурентни взаимоотношения, шум, физически и химически замърсители и патогенни микроорганизми действат като стресори. Социалните взаимодействия, а именно взаимоотношения и различни социални събития, също са конкретно свързани с реакцията на стреса при хората.

Как влияе на организма по отношение на времето?

Докато краткосрочната реакция на стрес е от съществено значение за организма да се справя със стресови ситуации, прекомерното и многократно натоварване от стрес има неблагоприятен ефект върху дейността на тялото. Повтарящото се и прекомерно активиране на стресовия отговор участва в развитието на няколко сериозни заболявания, като сърдечно-съдови, метаболитни, невропсихиатрични.

По този начин това влияе само негативно на стреса на хората?

Стресът не е фактор, който има отрицателен, вреден ефект върху тялото и не винаги трябва да се чувства неудобно (дистрес). По време на реакцията на стрес се мобилизират енергийни източници (глюкоза, мастни киселини), които са важни за организма да изпълнява адекватна физическа активност, активират се и мозъчни структури, което от своя страна осигурява адекватна умствена работоспособност, необходима за справяне със стресови ситуации . Един пример за положителните ефекти на стреса е физическата активност, свързана с упражнения, която освен всичко друго стимулира образуването на кости. Благоприятният ефект от адекватна физическа активност върху сърдечно-съдовата система и метаболизма е друг пример за положителен стресор. Такъв стрес също така увеличава психическото и физическото състояние, което увеличава производителността и производителността и може да се почувства като приятно, положително (еустри).

Стресът влияе на отрицателната загуба на тегло при хора, които се опитват да загубят излишни килограми?

Огромно количество изследвания през последните две десетилетия сочат към тясна връзка между стреса и затлъстяването или диабета. Както и факта, че стресът може значително да усложни процеса на отслабване, въпреки че водите здравословен начин на живот. Всеки ден, прекаран в стрес, предизвиква отделянето на много хормони. От една страна, се нуждаем от адреналин, който освобождава натрупаната енергия, която би трябвало да помогне на тялото ни да избяга или да се бори от заплашителна ситуация, от друга страна, кортизол, който от своя страна изисква енергийно попълване, независимо от действителното потребление на енергия . Кортизолът в организма в прост смисъл ви предупреждава да ядете много храна. Докато стимулите на стреса продължават, отделянето на адреналин и кортизол също продължава.

За каква храна жадуваме в период на повишен стрес?

В стресови ситуации обикновено не копнеем за парче риба, а за сладки или солени лакомства или храна с високо съдържание на мазнини, което стимулира мозъка да отделя хормоните на щастието, които намаляват напрежението. За да се влошат нещата, колкото по-високо е производството на кортизол, толкова по-ниско е производството на тестостерон, който освен всичко друго насърчава развитието на мускулна маса. Колкото по-малко мускули, толкова по-малко консумирана енергия. Твърде високите нива на освободен от стрес кортизол допълнително подпомагат организма да съхранява мазнини, особено висцералната мазнина, която се счита за високорисков фактор, особено защото обгражда жизненоважни органи и има метаболитна активност и води до развитие на сърдечно-съдови заболявания, диабет или чернодробна стеатоза.

Какво се случва, ако стресът премине в хронична фаза?

Дългосрочният стрес не само увеличава производството на кортизол, но и променя естествения ритъм на неговото освобождаване. В лудо тяло нивата на кръвната захар се повишават, способността за изгаряне на мазнини намалява, клетките са по-малко чувствителни към инсулина, намалява производството на тестостерон и хормон на растежа, количеството на съхранените мазнини се увеличава и се появяват много други странични ефекти, всеки от които може да причини увеличаване на теглото или увеличаване на риска от развитие на различни заболявания. Диетата е и модерен стресор, нарушаващ здравословния ритъм на освобождаване на кортизол в тялото, така че избягвайте екстремен подход към диетата и изберете пътя на индивидуално разработен хранителен план, който ще се превърне във вашия начин на живот, т.е. дългосрочно и стабилно решение.

Какви сигнали се изпращат от човешкото тяло, когато е под стрес и тези данни могат да бъдат измервани обективно?

Описваме четири етапа от процеса на нарушаване на ритъма, които причиняват масивни проблеми. На първия етап концентрацията намалява, появяват се прозяване, умора, апатия. По този начин тялото показва желание за почивка от регенерация. Ако няма прекъсване, има преход към втория етап. Тялото трябва да избере авариен режим, който мобилизира резерви и е проектиран да бъде готов за битка или бягство в животозастрашаващи ситуации. На този етап хормоните на стреса поемат командването. В резултат на това можем да продължим да работим по-добре, защото изведнъж разполагаме с повече енергия от преди. Умората е изчезнала, но това състояние неудържимо преминава към трета степен.

И така, какво се случва, ако не вземем тази почивка?

Ако не си направим почивка, тялото трябва да достигне още по-дълбоко в енергийните резерви, за да може да издържи на постоянен стрес, то мобилизира нервната система по начин, предназначен за екстремни случаи. Част от този процес е производството на ендорфини и невротрансмитери, които позволяват максимална производителност. На четвъртия етап цялата система постепенно се срива, което води до нарушения от различен вид - загуба на концентрация, хронична умора, стомашно разстройство, разстройства на сърцето и кръвоносната система, световъртеж, депресия, загуба на самочувствие и др. За да избегнат тази фаза, много хора прибягват до стимуланти като кафе, което изостря проблема и в крайна сметка води до загуба на здраве.

В света на здравето изследвате степента на стрес, която може да се очаква от споменатия преглед?

Измерваме стресовото натоварване с помощта на плетизмографско изследване. Това е кратко триминутно неинвазивно изследване на вариабилността на сърдечната честота и количествена оценка на вегетативната нервна система (част от човешката нервна система, неконтролируема по воля). Измерването се извършва с помощта на „напръстник“, който излъчва светлинен лъч и записва кръвния поток. Той измерва пулсовата вълна и открива преминаването на светлинни лъчи. Колкото повече кръв тече през пръста, толкова по-малко лъчи светлина преминават през тъканта. От това устройството може да оцени притока на кръв и да записва отделни импулси. Въз основа на горните измервания се оценява участието на отделни части на вегетативната нервна система - парасимпатикова (участва в покой) и симпатикова (участва в стрес). След оценка на участието на вегетативната нервна система можем да определим степента на устойчивост на стрес, както и степента на физически и психически стрес. Можете да прочетете повече за измерването на напрежението на www.svet-zdravia.sk.

Подходящо е човек да отслабне, когато има фаза на остър стрес в живота, или е по-скоро идеално за него да „преведе“ отслабването в спокоен период?

Резултатите при загуба на тегло са силно повлияни от психиката. Позитивното мислене води човека до положителен резултат, който е свързан с поставянето на реалистични цели. Не препоръчваме да започвате да отслабвате по време на остър стрес. По време на стрес е препоръчително да си поставите цел, различна от намаляването на теглото и това е достатъчно хранене за вашето тяло. Тялото, което е правилно подхранено, е в състояние да се адаптира към по-висока степен на стрес. Ето защо препоръчвам внимателно да изберете подходяща диета по време на тренировка, въпреки че ползите може да не бъдат загубени и да допълвате диетата с редовно отпускане или регенерация под формата на масаж, сауна и други.