Въпреки че палачинките не са най-добрият избор в диетата, те имат много хранителни вещества, които са полезни за нашето тяло. Номерът е да изберем подходящо брашно, като пълнозърнесто брашно, от което можем да извикаме страхотни пълнозърнести палачинки. Също така е полезно за тялото ни да намалява сладките топинги като кленов сироп или шоколад.

Необходима доза въглехидрати

всички сухи

Въглехидратите са основният източник на гориво в тялото, което означава, че палачинките също са чудесен източник на енергия. Например, консумирането на пълнозърнести палачинки (на стойност около 200 калории) има 30 грама общо съдържание на въглехидрати. Следователно пълнозърнестите палачинки са по-добър вариант. Все още ще имате достатъчно въглехидрати, за да поддържате активния си начин на живот.

Друго предимство на пълнозърнестите палачинки е, че те доставят фибри, които спомагат за стабилизирането на нивата на кръвната захар.

И така, как да приготвим най-добрите палачинки за нашето тяло?

Съставки

  • 2 чаши пълнозърнесто брашно
  • бакпулвер (1/2 чаена лъжичка)
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 2 чаени лъжички смляна канела
  • 2 чаени лъжички тръстикова захар
  • 2 големи яйца
  • 2 чаши обезмаслено мляко (или поне по-нисък процент мазнини)
  • 2 чаени лъжички екстракт от ванилия
  • спрей за печене или друг тиган

Приближаване

Смесете всички сухи съставки в купата. След това добавете мокрите съставки в купата и разбъркайте добре с лъжица, докато изчезнат всички сухи петна.

Загрейте голям тиган. Напръскайте леко олиото върху тигана и разпределете около 1/4 чаша тесто за палачинки върху тигана. Когато мехурчетата на палачинката се утаят и краищата им са твърди, можем да обърнем палачинката. Повторете с останалата част от пътя.