Вкусен обяд, за който не е нужно да имате прясно месо у дома, а само няколко филийки бекон или шунка. Ако не знаете какво да приготвите за бърз обяд, тази рецепта е чудесен и бърз избор.

извара

Имаме нужда от:

10 по-малки картофа

20 филийки бекон

1 супена лъжица обикновено брашно

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

Чаша пилешки или зеленчуков бульон (ако не го направите, смесете бульона в 250 мл вода)

100 г заквасена сметана

Лимонов сок

Сол, смлян черен пипер

Приближаване:

Сварете картофите в корите им в солена вода, но не съвсем меко. След това почистваме картофите и увиваме всяко парче в бекон. Увийте всеки картоф в 2 филийки бекон.

Поставете така приготвените картофи в съд за печене и печете на 180 градуса. Междувременно пригответе соса, разтопете маслото в тиган и след това разбъркайте брашното. Добавяме и бульон и оставяме да поври известно време. След това сгънете пламъка и разбъркайте сметаната. Подправете със сол, черен пипер и лимонов сок.

Когато картофите са изпечени и беконът е доста кафеникав, изсипете картофите и сложете във фурната за още 10 минути.