Милан Варга: „Нуждаете се от захари, мазнини и протеини, просто всичко умерено и разумно“

милан

Предлагаме ви интервю с Милано от предаването Екстремни трансформации (TV Markíza) за това какво е променил в диетата си и какво би предал на другите, които се опитват да намалят теглото си.

Кои бяха най-големите диетични грешки, които сте допуснали преди да влезете в сесията?

След това, когато исках да се храня здравословно, направих грешката да не ям нито хляб, нито картофи, ориз, тестени изделия, просто нищо от гарнитурите. Дори не пълнозърнести неща. Не ядох нищо освен пилешко и зеленчуци, приготвени на пара или кокосово масло. Цялото това нещо работеше около седмица и се върнах към старите си хранителни навици, защото все още бях гладен и пропусках нещо завинаги.

Когато отворих менютата на Мишек и видях рецептите, които имах там, бях напълно шокиран. Преди всичко беше отлични рецепти, и второ беше там представен от всичко - хляб, месо от всякакъв вид, бобови растения, протеини и риба. Това, от което отпаднах, когато забелязах, че са кнедли от бриндза и имаше нов шок палачинки. Но разбира се, вземете го така, че всяка отделна рецепта да е модифицирана, за да мога да я ям.

„Много хора смятат, че ако искат да отслабнат, трябва да се откажат от всичко, което обичат. Това не е вярно. Понякога можете да хапвате палачинки и кнедли от бриндза. Количеството обаче е от ключово значение. Милано имаше персонализирано изчисление в менюто, колко ястия може да яде и по този начин можеше да яде ограничено количество от споменатите ястия и в същото време да отслабне ”.

Кое е най-важното нещо, което научихте за диетата от Мишка или като цяло, кое ви помогна най-много?

По време на лекции и консултации с Мишка получих огромно количество информация и практически съвети. Бях много развълнуван и започнах да се интересувам и от здравословна диета. Може би най-важният факт за мен е, че протеините, мазнините и въглехидратите и зеленчуците трябва да присъстват в чинията.

Освен всичко друго научих, че времето и редовността също играят ключова роля в моята трансформация. След няколко седмици в менюто разбрах, че не трябва да се ограничавам и че бих могъл да пия например, ако знам как да го приготвя. Но не две пици наведнъж, а точната доза, която съм въвела в рецептите и с точно претеглени съставки. С течение на времето имах преглед на това колко калории съдържа всяка храна, което никога не знаех.