Колко просто и удобно. Просто изчакайте водата да заври, налейте и отпийте. След него не е останала утайка, която иначе трябва да се изхвърли. Затова без разтворимо кафе мнозина не могат да си представят началото на всеки ден.

получи

Разтворимото кафе е едно от незабележимите постижения на съвременната история. До 1989 г. това беше основно непознато понятие - на рафтовете на магазините бяха открити предимно само два вида кафе: смляно и боб.

Разтворимо кафе, което само с радост се отърва от класическия „турчин“ с утайка, разтворимото кафе дойде по-удобно. И все пак изминаха 245 години от създаването на първия му вариант тази година, Vladan Šír рекапитулира за Lidovky.cz.

Кафето не е лош навик. Но в тези случаи може да ви навреди

Първото - и в този случай кавичките са повече, отколкото на място - „разтворимо“ кафе, приготвено във Великобритания през 1771 г. Не е известно обаче кой го е приготвил първо и как е вкусил тогава. За качествата й обаче говори фактът, че тя не я е поела.

Поредният опит за бързо и удобно приготвяне на кафена напитка идва едва в средата на 19 век, по време на Гражданската война в САЩ. Разтворимите кафени сладкиши бяха тествани на войници, но и те не се превърнаха в хит.

Сън, кафе, цигара. Определено трябва да избягвате този навик след хранене

За изобретател на първото успешно произведено разтворимо кафе се смята Дейвид Странг, собственик на фабрика за кафе и подправки в Нова Зеландия, който патентова производството на "разтворимо кафе на прах" през 1890 г. (понякога наричано 1889).

През 1901 г. е последван от Сатори Като, японски химик, живеещ в САЩ. Въпреки това, тези първи варианти все още се разтварят слабо, така че остатъците от мокрия прах много пъти се носят на повърхността в чашата. От днешна гледна точка дори вкусът не би издържал, така че хората все още предпочитаха класическо кафе.

Масовото разширяване на нейната мигновена версия се дължи на Първата световна война и на белгийско-американския бизнесмен Джордж Констант Луис Вашингтон (той няма родство с първия американски президент).

Вкусът му Red E Coffee имаше добър вкус и беше лесен за приготвяне дори в окопите. Тя се радваше на такава популярност сред американските войници, че те я наричаха „чашата на Джордж“ и я искаха дори след завръщането си в цивилния живот.

През следващите десетилетия популярността му само се увеличава и производството му се подобрява в същата степен, така че днес вкусът му почти не се различава от класическия (въпреки че много експерти казват, че качеството със сигурност е такова). И тази година ще се навършат 30 години от появата на разтворимо кафе без кофеин.