Какво ни трябва за стафиди със стафиди:
- пеперони
- мед
- 8% оцет
- Вода
Процедура стъпка по стъпка как да направите заредени пеперони със стафиди
Всички видове люти чушки са подходящи за консервиране. От вас зависи каква степен на изгаряне можете да понесете. IN Рецептата показва рога на овена, те изгарят точно както трябва.
Чушките са по-добре червено, зелените не са толкова привлекателни в саламурата. Поставяме и чушки в чаши със стъбло.
Готвим запарката, която заливаме с чаша чушки. Пригответе еднаква част от оцет, вода и течен мед.
Скъпа може да бъде тъмна гора и светло цвете. Медът не трябва да се вари, накрая го добавете към преварена вода с оцет (частично охладен).
Нарежете чушките от едната страна, за да ги наситете по-лесно със сладката запарка. Съхраняваме ги в чаши и запълваме празнините със стафиди. Препоръчвам ярки стафиди, султани.
Тъмните стафиди освобождават цвета и не изглеждат толкова приятни, въпреки че имат вкус като светлина.
Секундата, по-трудоемък вариант е да премахнете хронометъра и стафиди за пълнене на чушката. Предпочитаме да пълним по-малки чаши, че ние консумираха съдържанието възможно най-скоро. Пълним стафиди 1 см под ръба на чашата, те набъбват.
Можем да съхраняваме чашите в хладилника или да ги готвим. Затваряме при 80 ° С, за да се запазят поне някои здравословни вещества в меда.
Тип
Стафидите са около набъбват за месец и могат да се ядат като предястие за сирене, месо или просто така. Открих съвет в интернет, че има страхотен вкус, пълнен с клечка за зъби и увит в шоколад. Приятен апетит!