Режим горещ въздух с вентилатор

Краставици

Кипене: 150 ° C за 40 - 45 минути

фурната

Оставете фурната изключена за още 30 минути

Позиция на решетката 1, върху тавата за печене на решетка, в тенджера ½ l вода

Плодове (череши, кайсии и др.)

Кипене: 150 ° C за 30 - 35 минути

Оставете фурната изключена за още 30 минути

Позиция на решетката 1, върху решетката за печене, в тавата за печене ½ l вода

Месо (пушено, свинско и др.)

Уплътнение: 95 ° C за 60-75 минути.

Когато приключите, извадете чашата, обърнете я с главата надолу, поставете я върху кърпа и я оставете да се охлади бавно.

Гъби

Уплътнение: 250 ° C за 8-10 минути. за по-малки чаши (8 бр. в чиния) или 10-12 мин. за по-големи чаши (6 бр. в чиния)

Поставяме стара пелена или кърпа на дъното на чинията и наливаме гореща вода на височина около 2-3 см, след това поставяме чашите върху плочата и запечатваме (могат да се използват само чаши с капаци с резба)

Режим горещ въздух с вентилатор ще го намерите във вградените многофункционални фурни (с горещ въздух) и при печките с многофункционална фурна.
▷ Намерете своя продавач МОРА

Режим на горен и долен нагревател

Краставици

Кипене: 170 ° C за 60 минути

Оставете фурната изключена за още 30 минути

Позиция на решетката 1, върху тавата за печене на решетка, в тенджера ½ l вода

Плодове (череши, кайсии и др.)

Кипене: 170 ° C за 45 - 50 минути

Оставете фурната изключена за още 30 минути

Позиция на решетката 1, върху решетката за печене, в тавата за печене ½ l вода

Месо (пушено, свинско и др.)

Подгряване: да, до 95-100 ° C

Уплътнение: 95 ° C за 60-75 минути.

Когато приключите, извадете чашата, обърнете я с главата надолу, поставете я върху кърпа и я оставете да се охлади бавно.

Гъби

Подгряване: да, до 95-100 ° C

Уплътнение: 250 ° C за 8-10 минути. за по-малки чаши (8 бр. в чиния) или 10-12 мин. за по-големи чаши (6 бр. в чиния)

Поставяме стара пелена на дъното на чинията, а не кърпа и наливаме гореща вода на височина около 2-3 см, след това поставяме чашите върху плочата и запечатваме (могат да се използват само чаши с капаци с резба)

Режим на горен и долен нагревател може да се намери във всички вградени фурни и в електрически, комбинирани и индукционни готварски печки.
▷ Намерете своя продавач МОРА


Как да се насладите на празнична закуска на терасата или във вилата? С печено сладко

Приготвянето на вкусно сладко чрез печене във вашата фурна с горещ въздух не е задача за майстор готвач, всеки може да се справи. Процедурата е проста и резултатът определено си заслужава! Развихрете въображението си и подгответе плодовете, които градината ще ви предложи. Например, комбинация от череши, касис, ябълки и ягоди върви перфектно заедно.

▷ Можете да намерите рецептата за печено сладко в нашата книга с рецепти. Подходящ за всякакви плодове, напр. череши, кайсии, праскови, ягоди, цариградско грозде, боровинки, ябълки и др. След това препоръчваме да използвате крушите върху печеното сладко.

Допълнителен съвет за класическо приготвяне на конфитюр: стерилизация във фурната

Ако предпочитате традиционното приготвяне на сладко, като готвите в чиния, вече няма да се притеснявате за стерилизация. Вашата фурна с топъл въздух лесно ще се погрижи за това. Поставете фурната на около 250 ° C и поставете стара кърпа на дъното на плочата. Залейте го с гореща вода на височина около 2-3 см, поставете малки чаши, вече напълнени със сладко, върху лист за печене и ги затворете за 8 минути с включен горещ въздух. Оставете големите буркани във фурната за по-дълго, около 10-12 минути с включен горещ въздух. Добавете гореща вода, ако е необходимо. След това оставете всички конфитюри да се охладят с главата надолу до следващия ден.

Oven Вградената фурна MORA VT 779 BX гарантирано ще угоди и с възможност за запазване на рецептата и повторение на процедурата следващия път само с едно натискане.