домашно
Витаминна рецепта плодова салата с домашно приготвени мюсли. През зимата е необходимо постоянно да се добавят витамини. Не е нужно обаче да приемате хранителни добавки. Вземете витамини най-добре под формата на плодове и зеленчуци. Например, опитайте нашата доказана рецепта за витаминна плодова салата, към която можете да сервирате домашно приготвени мюсли, които също с удоволствие ще Ви посъветваме при приготвянето. Ако приготвяте плодове за семейството по този начин, вярвайте, че и най-големият противник на плодовете ще му хареса. Процедура за приготвяне на витамин плодова салата с домашно приготвени мюсли можете да намерите на следващите редове. Да го направим!

Какво ще ви трябва за плодова салата с домашно приготвени мюсли:

Пригответе следните съставки за плодова салата с домашно приготвени мюсли:

  • пресни плодове (напр. 1 ябълка, 1 портокал, 1 круша, 1 банан, 2 мандарини, малко грозде)
  • сок от половин лимон
  • 2 супени лъжици тръстикова захар.

За домашно приготвени мюсли ще ви трябват:

  • 200 г овесени ядки
  • 50 г ядки
  • 2 супени лъжици мед
  • щипка сол
  • 100 г сушени плодове
  • 50 г семена
  • парче масло
  • ванилия или канела за овкусяване.

Какви плодове се използват най-добре за плодова салата с домашно приготвени мюсли

Зима плодова салата с домашен мюслiсъс сигурност ще се различава от лятото, за производството на което можете да използвате пресни плодове от градината или от гората.

През лятото можете да използвате например ягоди, малини, къпини, боровинки, праскови, кайсии и др.

През зимата сигурно няма да ни остане нищо друго, освен да купим плодове в магазина. Опитайте напр. ананас, манго, киви, портокали, мандарини, банани, но със сигурност също грозде, ябълки и круши. Можете да смесите всякакъв вид плодове и да опитате неизчерпаем брой комбинации.

Приготвяне на домашно мюсли стъпка по стъпка

Приготвяне на суровини

За приготвянето на домашно мюсли ще ви трябват овесени ядки или други люспи (напр. ечемик, елда, спелта, пшеница и др.), ядки (напр. орехи, кашу, лешници, приготвени на пара, пекан и др.), или бадеми, или Сушени плодове (например стафиди, фурми, смокини, сушени кайсии, боровинки или сливи, червени боровинки, китайско цариградско грозде и др.).

За други ценни вещества добавете семена, те могат да бъдат чиа, тиква, слънчоглед, лен, коноп или други семена.

Производство на домашно приготвени мюсли

Пригответе домашно мюсли предварително. Първо разтопете маслото в тенджера, добавете мед и сол (или канела или ванилия) и оставете да прегрее (не готви!). Междувременно нарежете сушените плодове и ядки на по-малки парчета и ги смесете в купа с люспи и семена. След това изсипете горещата медена смес и разбъркайте добре.

Мюсли за печене

Разпределете сместа върху хартия за печене, застлана с хартия за печене, но твърде много не натискай. Печете листа за печене във фурна, загрята до около 160 ° С за около 20 минути. След 10 минути разбъркайте внимателно. Мюслито ще бъде меко след изпичане, но ще се случи след охлаждане хрупкав и перфектно допълва плодовата салата.

Приготвяне на плодова салата стъпка по стъпка

Измийте ябълката, крушата и гроздето и нарежете на парчета. Обелете банан, портокал и мандарина и нарежете също. Смесете всички плодове в купа, залейте с лимонов сок и покрийте с тръстикова захар. Салата разбъркайте добре.

Готово сте!

Сервирайте плодовата салата, покрита с кисело мляко или извара и поръсена домашно мюсли.

Съвети

Опитайте с мед или вместо тръстикова захар органична ванилова захар, което придава на салатата оригинален вкус. Салатата също ще бъде отлична с фурми или друг сироп.

Лимоновият сок може да бъде заменен от сок от лайм, който е по-ароматен и по-сладък от лимона.

Можете да приготвите и домашно приготвени мюсли в вариант без глутен. Използвайте само люспи без глутен - напр. без глутен овесени ядки, ориз, елда, пшеница или киноа.

Опитайте и тези рецепти: