чрез

Вкъщи сме с деца и трябва не само да работим, да учим или да играем с децата, но и да готвим. Всичко това стрес причинява това увреждаме имунната си система. Това засяга не само липсата на сън, упражнения, хигиена, питейни или хранителни навици. Да се ​​премахне поне един от тези фактори, Препоръчвам ви да подготвите меню за няколко дни предварително. Какво ще кажете за това?

Днешният девиз: "Останете вкъщи!" и заварете здравето си

В сегашната ситуация хаштагът #zostantedoma ни скача навсякъде! “ Трябва обаче да отидем до магазина, освен ако не използваме услугата за онлайн пазаруване. Ето защо е добре, ако например го правим в неделя менюта за цялата седмица. Не само вие сте спести време мисля какво да готвя, но спестяваме и време в магазина, което е повече от добре дошло през този период. Такъв списък също ще ни помогне консумирайте доставки, които имаме вкъщи. По този начин можем да поддържаме равномерност финанси Идвам По-добре контрол. И не на последно място, имаме чудесна възможност подобряване на хранителните навици, въведете по-здравословни и разнообразни ястия в домакинството и направете нещо за нашето цялостно физическо и психическо благосъстояние.

Аз ви довеждам любими бързи рецепти за една седмица в по-здравословна форма, която готвите веднъж или два пъти и ядете от тях цялото семейство!

Диетата включва храни, които поддържат имунната ви система!

13 силни бустера на имунната система

В тази статия ще ви помогна да планирате седмично меню така че съдържащи силни имунни подобрители според healthline.com, които също се съобразяват с препоръките на Словашката асоциация за хранене и превенция. Представете си храни, които не трябва да липсват в менюто ни:

Цитрусови плодове

Повечето хора свързват портокалите, грейпфрутите или лимоните със здравословни дози витамин С. Един средно голям портокал съдържа достатъчно витамин С.

На Словакия имаме и плодове, много по-богати на витамин С от цитрусовите плодове, внесени от чужбина. Говоря за морски зърнастец. Изследователите са изследвали ефектите от преработката на сок от морски зърнастец и стабилността при съхранение на тези сокове върху витамин С. Технологичната обработка на плодове от морски зърнастец губи концентрацията на аскорбинова киселина с 5% до 11%. Производството на концентриран сок доведе до до 50% загуба на аскорбинова киселина. Изследванията също така показват, че съхраняването на сок от морски зърнастец в продължение на 7 дни при ниска температура (6 °) вече е довело до загуба на аскорбинова киселина от 11% до 12%.

Чушки (червени, жълти, зелени)

Ако смятате, че цитрусовите плодове съдържат най-много витамин С, вероятно ще ви разочаровам малко или ще ви изненадам. По тегло пиперът съдържа до три пъти повече витамин С от портокалите. Пиперът променя цвета си от зелен на червен или жълт и хармонизира по време на узряването на дръжката.

Броколи

Броколите са готов източник на повече витамини от A, ° С, Е., антиоксиданти а фибри. Броколите, като една от малкото храни, съдържат хром, който регулира нивата на кръвната глюкоза. Той понижава холестерола и помага за разграждането на мастната тъкан и поддържането на стабилна мускулна маса.

Чесън (също мечен чесън)

Използваме чесън бавно във всяко хранене и във всяка световна кухня. Той добавя вкус към храната и е от съществено значение за нашето здраве. Според Националния център за допълнително и интегративно здраве имуностимулиращите свойства на чесъна идват от висока концентрация алицин, който има антибактериално и противогъбично действие. Той свързва свободните радикали и намалява съхранението на мазнини в стените на кръвоносните съдове.

Джинджифил (джинджифил)

Джинджифилът насърчава храносмилането и е популярно лекарство срещу желанието за повръщане. Ние обаче се интересуваме от него в тази статия противовъзпалителни ефекти. Богато е на витамини като А, С, В и минерали като калций, фосфор, желязо, калий, натрий и магнезий. Поглезете се с чай. Просто го настържете прясно и го залейте с гореща вода.

Спанак

Повечето хора не ядат спанак, защото не харесват неговия отличителен вкус и кремообразна консистенция. Спанакът е богат не само на витамин Ц но се таксува антиоксиданти а бета каротин. Подобно на броколите, спанакът е най-здравословен, когато се готви възможно най-кратко. Ето защо го бланшираме. Чрез термична обработка ние увеличаваме неговия витамин А и по този начин даваме възможност за освобождаване на други хранителни вещества от оксаловата киселина.

Кисело мляко

Внимавайте, не всички! Винаги купувайте бяло неподсладено кисело мляко с живи култури, например гръцко кисело мляко. Тези култури помагат на храносмилателната ви система и по този начин поддържат имунната система.

Бадеми

Витамин Е, съдържащ се в бадемите, е ключов за изграждането на имунната система. Витамин Е е мастноразтворим витамин. Ето защо изборът за ядене на бадеми е точно правилният. Според словашката асоциация за хранене и превенция, жените трябва да ядат около 7 парчета бадеми, а мъжете 11 парчета бадеми на ден.

Куркума

Според алтернативната медицина, куркума стимулира черния дроб а успокоява възпалението. Подобно на джинджифила, той носи облекчение от лошо храносмилане.

Месо от домашни птици (от БИО или домашно отглеждане)

Познавате ли книгите от поредицата „Пилешка супа за душата“? Добрият бульон помага за подобряване на симптомите на настинка и гали душата. Домашни птици като пилешко и пуешко месо съдържат витамин В6 (пиридоксин), което е важно за химичните процеси в тялото ни. От съществено значение е за създаване на нови а здрави червени кръвни клетки. Бульонът, приготвен от пилешки кости, съдържа желатин, хондроитин и други хранителни вещества, полезни за здравословното черво и имунитета. Хондроитинът е особено важен компонент ставния хрущял и синовиална тъкан. В допълнение, хондроитинът съдържа вещества, които насърчават задържането на вода в ставите и по този начин действат като естествен лубрикант.

Слънчогледови семки

Слънчогледовите семена са пълни с хранителни вещества, включително фосфор, магнезий а витамин В6. Те също имат невероятно съдържание витамин Е. Витамин Е е важен за регулиране а поддържане на имунната система. Можете да добавите слънчогледови семки към всяка зеленчукова или плодова салата, кисело мляко.

Тиква

Тиквата е ценен ресурс бета каротин, който се превръща във витамин А в организма. Витамин Е, Друг много важен антиоксидант, който също ще намерите в тиквите достатъчно. Тиквата е лесно смилаема и рядко причинява алергии. Можете да приготвите тиква като основно ястие, но е подходяща и за здравословни десерти.

Зелен чай

Зелените и черните чайове съдържат флавоноиди. Но също епигалокатехин галат (EGCG), един много силен антиоксидант, който повишава имунната функция. Зеленият чай също е добър източник L-теанин. Насърчава релаксация а тихо състояние, без сънливост или намалена бдителност. Доказано е, че L-теанинът може да увеличи някои невротрансмитери и алфа вълни, произведени от мозъка, които насърчават успокояващ ефект.

Меню за 7 дни с обеди и вечери

Изберете ястия в произволен ред. Опитах се да съставя възможно най-простото меню за вас, което трябва да се хареса на всички членове на семейството. Съдържа и по-здравословни рецепти за вашето здраве.

Понеделник

Обяд: пилешки бульон (обикновено се оставя от неделя), пълнени печени чушки, варени картофи с магданоз

Магданоз има много широко приложение. Оттогава е един от най-хранителните видове подправки съдържа витамин С и желязо, така желязото в тялото ни се усвоява още по-добре. Пресният магданоз освежава дъха ви.

Вторник

Обяд: доматена супа със сирене (можете да използвате консервирани белени домати), пилешки шишчета с чушки и зеленчуци, картофи от целина

Пълнозърнести продукти са богати на витамин В5 (пантотенова киселина), която допринася за повишават защитните сили на организма. Този витамин се грижи и за нашия физически а психическо благосъстояние.

Сряда

Обяд: леща кисела супа, мак пълнозърнести юфка или нахут върху къри с куркума

Леща за готвене е една от храните, които не само това не натоварва портфейла, но напротив ще ви обогати с селен, желязо, цинк и редица други важни съставки. Той е с ниско съдържание на калории и можете да го приготвите по много различни начини, независимо дали в супа, гарнитура или основно ястие, вдъхновено от индийската кухня, където можем да използваме вкуса и ефектите на куркума.

Нахут съдържа манган, желязо, фолиева киселина а витамин Е. В сравнение с други бобови растения, които сте консумирали няма да набъбне така.

Четвъртък

Обяд: зеленчукова супа, спаначен сос, варени картофи, биче око или твърдо сварено яйце

Вечеря: пухкави палачинки с кисело мляко и плодове, поръсени с бадеми

Петък

Сладки картофи са супер картофи, защото съдържат витамини как A, Б., ° С а Е. както и минерали калий, магнезий, желязо, калций а фосфор.

Събота

Вечеря: домашна пица по ваш избор

Неделя

Обяд: пилешки бульон, печено пиле във фурната, ориз или домашно пържени пържени картофи във фурната, компот или салата

Вечеря: пилешко ризото със зеленчуци (можете да използвате парчета месо и ориз от обяд)