получите

Старата поговорка, че „козата е крава на бедните“ е променила опита на мнозина на „козата е мандра за тези, които искат да бъдат здрави дълго време“. В крайна сметка козето мляко помага на много бебета, които не понасят краве мляко, страдащи от алергии или астматици.

Сред селскостопанските животни козата има най-широк хранителен спектър. Тя избира това, което й е най-вкусно, защото може добре да разпознае сладкия, кисел, лют и солен вкус. Поради тази причина обработваните, почти монокултурни пасища за кози са много бедни, с малко разнообразие. Следователно козите не са подходящи дори за функцията на т.нар косачки за трева на живо. Тъй като те също оценяват трудно смилаемите и бедни на протеини фуражи, можем без преувеличение да кажем, че козите са силно органични животни.

ИЗБОР НА ДОКАЗАНИ ПОРОДИ

Закупените животни трябва да имат родословие на породата и здравна карта със запис (например за ваксинация). Също така ще разгледаме средата за размножаване и нейната хигиена директно върху развъдчика. Можем да пазаруваме и на борсите на животновъди, където има по-голям избор от животни и цената също може да бъде договорена. Разбира се, ние избираме породи, които имат много добра млечност.

Шейна коза

В Европа най-мощната млечна порода е саксонската коза, която даде развъдната база на нашата бяла коза. Санската коза постига производство на мляко през периода на лактация, равен на до 20 пъти теглото си. Най-високата ефективност се постига чрез целогодишно настаняване и оптимизирани хранителни дажби. Той идва от Швейцария, той е бял, без рог, късокосмести, подходящ за паша и стабилно размножаване на мляко, месо и кожа. Височина в шапката на холката (коза) 80 - 95 (75 - 85) см, живо тегло 75 - 95 (50) кг, средна млечност 750 кг, рекорд 3500 кг при идеално хранене. Приблизителна цена 100 евро за 2-годишна коза.

Бяла късокосместа коза

Създаден е чрез кръстосване на чешки и словашки кози със санийска порода с добавка на българска и румънска кръв. Това е безрога порода, подходяща за индивидуално и стадно развъждане на оградено пасище, ​​за ръчно и машинно доене. Височина в шапката на холката (коза) 75 - 85 см (70 - 80 см), живо тегло 80 - 90 кг (50 - 60 кг). Дойност на млякото 800 - 1000 кг, съдържание на млечни мазнини 3,5%, протеин 2,8%, плодовитост 200%, тегло на яретата на 70 дни 15 кг, дневен прираст до 200 g. Приблизителна цена 60 евро за 2-годишна коза.

Кафява късокосместа коза

Той е много приятно кафяв с черни орнаменти, издръжлив, добре разхождащ се, адаптиран към по-тежки условия за размножаване, без рога и рога. Височина в шапката на холката (коза) 70 - 80 см (65 - 75 см), живо тегло 70 - 85 кг (45 - 50 кг). Млечността е 800 - 900 кг със съдържание на мазнини 3,6%, протеин 2,7%, плодовитост 190%, живо тегло на яретата на 70 дни 15 кг, дневен прираст до 190 g. Приблизителна цена 85 евро за 2-годишна коза.

Англо-кубинска коза

Създаден е чрез кръстосване на индийски и судански породи с друго кръстосване в Европа и селекция за висока млечност. Това е порода без рог, кафява или с друг цвят, с дълги висящи уши, здраво изградена и добре замускулена. Също така има много вкусно месо и млечност до 2000 кг, мляко 5 - 6 кг на ден, живо тегло 90 - 100 кг (70 - 80 кг). Плодовитостта е до 246%. Приблизителна цена: 190 евро за 2-годишна коза.
Ценовите отношения в интернет на козите са много променливи, така че е по-добре да се договаряте директно с животновъда за борсата на животновъдите.

КАК ОТИЦВА КОЗАТА

Никой бозайник не може да смила целулоза (трева, листа) и въпреки това по-голямата част от диетата на козата съдържа целулоза и други трудно смилаеми полизахариди с много малко протеини. Независимо от това, козата произвежда много мляко и месо с много по-високо съдържание на тези протеини. Как е възможно?

Вместо един стомах, природата дори създаде четири стомаха за кози. Той също така добави множество микроорганизми към два от тях (рубец и капачка), които превръщат богато влакнеста и трудно смилаема диета в по-лесно смилаема диета и в същото време произвеждат много протеини от нея, включително и себе си, както и други хранителни и защитни вещества. Впоследствие едва в четвъртия, т.нар десен стомах (наричан още сълзи) с помощта на третия стомах (книга) настъпва класическото храносмилане. Подобно на всеки преживни животни, козата е „ядеща бактерии“, която му дава протеин. От тази гледна точка ние не храним самата коза, а бактериите, които се намират в нея.

Рубецът е много важен за възрастната коза по време на храносмилането. Дори при децата рубецът трябва постепенно, но правилно да се разширява и развива, за да бъде достатъчно обемен и функционален в зряла възраст. Поради това е важно да започнете да храните децата сравнително рано на фиброзна диета, а млякото и водата трябва да се изсмукват отгоре, за да се разтегне шията.

КАТО КОЗАТА ПЪТ?

Микроорганизмите в стомаха на козите не могат бързо да се адаптират към бързите промени във фуражите, които правим от време на време, което може да доведе до сериозно козе заболяване. Поради тази причина правим всички промени във фуражите бавно и постепенно, особено преходът от зимни сухи насипни фуражи към пролетни зелени и сочни фуражи, които също имат по-високо съдържание на протеини. Млечните кози трябва да имат поне 16% от тях във фуражната дажба. Млечната крава също има по-високи изисквания към калция и микроелементите.

Пашата на козите започва около средата на април, когато насаждението достига височината на ширината на дланта. Особено когато детелината е преобладаваща, козите обикновено пасат много лакомо, което може да им причини сериозни храносмилателни проблеми и поради това трябва да балансираме приема на зелена храна с достатъчно количество сено, слама или суха пулпа от цвекло. През първия ден оставяме животните да пасат само за няколко минути, а през следващите 7-14 дни бавно удължаваме това време и наблюдаваме козите по-внимателно.

Козата разделя пашата на приблизително 20 по-къси участъка, които редува с търсене и подбор на подходящи растения и с моменти за дъвчене. Той отделя малко време за щателно дъвчене на току-що приетата влакнеста храна. Когато е в покой, предимно легнал, той хвърля ухапване от червея в устата си и го дъвче отново. Дъвченето започва около 30-60 минути след хранене. Процесът на дъвчене се извършва 8 - 10 часа на ден и е разделен на няколко по-къси секции, като едната е по-дълга около обяда, тогава козата трябва да има повече спокойствие.

КОЗЕМА ХРАНА

През лятото основата е зелен фураж - трева и билки за пасища или кисел фураж. Сухите насипни фуражи, използвани предимно през зимата, са сеното (основно и най-важно), но също така пшенична слама или слама от бобови растения, по-богати на протеини, или. и овесени ядки. Методът и съхранението на сушенето е много важно, за да не се намокри и да не мухляса. Качественото сено също може да спести малко ядрена храна.