Имунната система, чиято работа е да защитава тялото, може да бъде укрепена чрез балансирана диета.
Например витамин С, съдържащ се в зеленчуците или кивито, има антиоксидантно действие и помага за защитата на тялото ни, пише френският седмичник L'Express.
Някои храни могат да ни помогнат да укрепим имунната си система. Той образува цялост от органи, тъкани, клетки и молекули, които осигуряват имунитет, т.е. способността да предпазват от токсични или инфекциозни вещества отвън, като вируси, бактерии или паразити. Тези сложни механизми са от съществено значение за нашето оцеляване и правилното функциониране на цялото тяло.
Чайове: Билки за добър имунитет
Имунологът Милош Йесеняк: Дори човек със здрав имунитет може да се разболее
5 съвета за по-добър имунитет
Движението, втвърдяването и сънят укрепват имунната система. Как да го направя в настоящата ситуация?
Нашето тяло осигурява тази задача естествено, но външните фактори влизат в игра. „Имунната система се поддържа чрез здравословна и балансирана диета, но също и чрез хигиена и редовни спортове“, подчертава диетологът Изабел Левасер от Париж. И така, как укрепвате имунната система и се борите с инфекцията? Основата е да се яде много витамини - особено A, B 9, C и D. Диетата обаче трябва да включва и минерали и други важни вещества.
Чечко най-доброто в сурово състояние
Витамин С може да се намери в портокали, киви, касис, хрян или чушки. Това ще ни позволи да консумираме правилната доза витамин С, който има антиоксидантно и защитно действие. Плодовете и зеленчуците се консумират най-добре сурови, защото са чувствителни към топлина и светлина. Витамин С предпазва от свободните радикали и освен това е защита срещу вирусни инфекции.
Сардини и малко слънце с тях
Витамин D също е много важен, защото допринася за производството на бели кръвни клетки, необходими за защита на тялото от външни атаки. Можем да го намерим в пълномаслени млечни продукти, яйца, сардини, аншоа, черен дроб на треска или скумрия. Консервираните сардини и скумрията са истински бижута. Експертите обаче препоръчват да се добави малко слънчева светлина към правилната диета, което е много важно за производството на витамин D в организма.
Хрупкави моркови за имунитет
Витамин А (чийто предшественик, известен като бета-каротин, може да действа като ефективен антиоксидант) има много функции в тялото, особено по отношение на зрението и здравата кожа. Той обаче действа и в имунната система. Намираме го в сладките сладки картофи, в морковите, в тиквите, магданоза, в рибеното масло или в черния дроб.
Броколи или банани - това са витамини от група В
И накрая, витамин В 9 се намира в листните зеленчуци (броколи, спанак или кели), в черния дроб, бананите, яйцата или месото. Помага за растежа на тъканите, намалява умората и допринася за правилното функциониране на имунната система.
Пробиотици
Повечето имунни клетки се намират в червата. Дисбалансът на чревната флора е вратата за инфекция. Пробиотиците образуват армия от микроорганизми, които поддържат баланса на чревната флора и укрепват имунитета. Намираме ги в киселите млека, ферментиралите млечни продукти като кефир, в по-малка степен в пресните сирена или дори в зеле, Артишок от ерусалим, в чесън и лук.
Магнезият или цинкът също се борят с инфекцията
Магнезият е изключително важен. Когато го пропуснем, сме уморени и по-податливи на инфекция. Можем да го ядем в морски дарове, какао и тъмен шоколад, в минерални води, съдържащи магнезий, в ядки, банани или пълнозърнест ориз. Цинкът от своя страна участва в дейностите на повече от 200 ензима, особено тези, които осигуряват защита срещу свободните радикали. Важно е за функционирането на тимуса, орган на имунната система. Намираме го вътре стриди и месо, особено говеждо. И накрая, да не забравяме селена. Той също така помага в борбата със свободните радикали и стимулира имунитета. Те го съдържат рибата и морски дарове.