ПРИЕМНО, от което можете да избирате и да отслабвате.

Паста с лук и тофу

Съставки за 2 порции:

вкусни

  • 100 г цветни тестени изделия
  • 50 г бяло тофу
  • 3 глави лук
  • 1 PL соев сос
  • Сушен чесън
  • пори
  • босилек

Процедура за рецепта:

  • Смесете соев сос, сушен чесън и босилек. Нарежете тофуто и го сложете в маринатата. Нека си починем за малко. Засега ще приготвим пастата по класически начин по полумек начин. Нарежете лука, запържете в малко олио, смесете тофу и праз, нарязан на колелца. Пържете до златисто злато за около 5 - 7 минути. Смесете с варени тестени изделия.

Паста със зеленчуков сос

Съставки за 4 порции:

  • 4 бр по-малки тиквички
  • 2 бр патладжан
  • сол
  • 150 г гъби
  • 1 връзка магданоз
  • 1 скилидка чесън
  • 4 PL зехтин
  • 2 KL риган
  • млян черен пипер
  • 500 г тестени изделия
  • 50 г пармезан

Процедура за рецепта:

1. Измийте тиквичките и патладжаните, отрежете краищата на дръжките и нарежете зеленчуците на филийки с дебелина около 1/2 см. След това ги поръсете със сол и ги оставете да си починат за 20 минути.

2. Почистете гъбите, изплакнете, внимателно ги подсушете с хартиена кърпа и нарежете на тънки филийки. Изплакнете тиквичките и патладжаните под течаща вода и ги подсушете внимателно.

3. Изплакнете пукнатината, отстранете по-дебелите стъбла, а останалите нарежете на ситно. Обелете чесъна и намажете.

4. Загрейте олио в тиган, запържете за кратко чесъна с магданоз и добавете резенчета тиквички, патладжан и нарязани гъби. Запържете зеленчуците известно време, след това подправете с риган и черен пипер и сол. Разбърквайте бавно на слаб огън, като разбърквате непрекъснато.

5. Пригответе пастата al dente в съответствие с инструкциите на опаковката в достатъчно количество вряща подсолена вода. Отцедете и оставете да капе.

6. Овкусете зеленчуците още веднъж и ги поставете заедно с макароните в загрят съд. Смесете и сервирайте с настърган пармезан.

Горещи спагети

Съставки за 2 порции:

  • 180 г спагети
  • 150 г салам
  • 1 парче лук
  • 1 бр домат
  • 1/2 бр зелен пипер
  • 1/2 бр червен пипер
  • малко пикантен кетчуп
  • 1 скилидка чесън
  • 2 PL масло
  • 2 PL доматено пюре
  • 1 парче сушен лют пипер
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка пипер
  • 1 щипка риган

Процедура за рецепта:

1. Запържете нарязан лук и салам в олио. Добавете парченца домат, чушки, кетчуп и пюре. Оставете да заври, след това добавете чесън, риган, чили, черен пипер и сол.

2. Сварете спагетите в солена вода, която след това изсипете върху сместа.

Паста с тиквички и гъби

  • 1 пакет паста
  • 3 бр пролетен лук
  • 1 парче тиквички
  • 1 консервирани гъби
  • 1 кутия белени домати
  • сол
  • смлян червен сладък пипер
  • Магданоз
  • 3 скилидки надпечатан чесън

Процедура за рецепта:

Ние готвим тестени изделия всички денте. Нека пролетният лук се запържи, добавете зелената част по-късно. Добавете смлян червен пипер и добавете нарязани тиквички, останалата част от лука, гъбите и оставете да къкри малко, добавете домати, счукан чесън или нарязан меклен чесън. Тиквичките трябва да омекнат. Ако е прекалено сухо, покрийте с малко вода. Сол, добавете аромат, можете също да подправите. Най-накрая можете да уплътните с нискомаслено кисело мляко.

Гъбена супа

Съставки за 7 порции:

  • 2 шепи белена леща
  • 2 шепи грах
  • 2 шепи крупа
  • 1 бр магданоз
  • 2 бр моркови
  • 1 парче лук
  • 1 бр чесън
  • сол
  • млян черен пипер
  • вегета

Процедура за рецепта:

1. Измийте лещата и граха и ги залейте с вода. Оставете да заври, докато полуомекне.

2. Нарежете магданоза, картофите, морковите и чесъна на ситно.

3. Сложете заедно с целия лук в супата.

4. Сол (1-2 PL сол) и сезон (приблизително 1KL черен пипер, 1 KL вегетация). Готвим всичко, докато зеленчуците и бобовите култури са меки.

5. Сварете крупите в страничния съд, в подсолена вода. Добавете към супата на вкус.

Леща смес със зеленчуци
Лещата е евтин и универсален източник на протеини. Оставете го във вода за през нощта, добавете чесън, лук, варете на слаб огън за около 15 минути. Междувременно задушете броколи или спанак, загрейте кафяв ориз, полейте с малко къри или доматен сос и вечерята е на масата за по-малко от 20 минути! Повечето хора ограничават лещата само до супа от леща, но тази бобова култура има дълъг списък от приложения.

Пилешки шашлен със зеленчуци

Сурови материали:

  • 500 г пиле
  • 4 картофа
  • 2 тиквички
  • 2 червени лука
  • зелен пипер
  • червен пипер
  • жълт пипер
  • сол
  • смлян раска
  • смлян червен пипер
  • млян черен пипер
  • риган
  • растително масло

Процедура за рецепта:

Нарежете парчета пиле и пресен пипер на тънки квадратчета. Подправете месото със смлян пипер, раска, черен пипер и майорана. Нарежете почистените картофи, тиквичките и лука на колелца, посолете ги, поръсете със смляна раска, залейте с масло и оставете да престоят половин час. След това набождаме съставките върху дървени шишчета (или метални игли) в променлив ред. След това сгъваме шашлыка върху намазнено фолио, внимателно го затваряме в краищата и го поставяме в съд за печене. Печете около 30 до 40 минути. Когато картофите ухаят, отваряме фолиото и печем доставката на горещ огън. Сервирайте със зеленчукова салата или дресинг на вкус.

Гъбена супа

Съставки за 4 порции:

  • 2 бр моркови
  • 2 картофа
  • 1 връзка магданоз
  • 1 бр магданоз
  • 1 парче лук
  • 1 литър вода
  • 2 шепи стриди гъби
  • 1 PL зехтин
  • 1 PL сол
  • 1 KL вегетация
  • 1 KL черен пипер

Процедура за рецепта:

1. Почистете лука, моркова, магданоза и картофите и нарежете на малки парченца. Печете лука в зехтин, добавете останалите зеленчуци и запържете за около 4 минути. След това добавете измитата стрида и запържете за около 1 минута.

2. Всичко се залива с вода и се оставя да заври. Едва когато супата заври, добавете магданоза, солта, вегетата и черния пипер.

3. Гответе на тих огън, докато зеленчуците омекнат.

Печено соево месо с доматен сос

Съставки за 5 порции:

  • 180 г соеви гранули
  • 1 PL сос Worchester
  • 2 глави лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 кубче зеленчуков бульон
  • Млян червен сладък пипер
  • 1 KL смлян остър червен пипер
  • 2 KL сол
  • 1 KL смлян черен пипер

Сос:

  • 1 кутия доматено пюре
  • 1 PL брашно
  • 2 бр дафинов лист
  • Вода

Процедура за рецепта:

1. Поставете 1 PL сос Уорчестър във вряща вода.

2. Изсипете соевия гранулат и гответе 5-10 минути (според инструкциите).

3. Отцедете соевото соево месо и изцедете излишния сок от него.

4. През това време запържете лука в олио.

5. Добавете соево месо, лук, счукан чесън и 1 KL сос Worchester в купата.

6. След това подправете, посолете и добавете яйца.

7. Разбъркайте добре цялата смес и я поставете във форма за печене.

8. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 25-30 минути.

9. Сос: Запържете 1 PL брашно в олио, добавете червен пипер и накрая доматен сос.

10. Полейте с вода (приблизително 3 dl).

11. Добавете сол (който обича по-сладък сос, може да добави захар според вкуса) и добавете 1 KL масло в края.

12. Гответе около 5-7 минути.

13. Извадете печеното соево месо от фурната и го оставете да се охлади леко.

Паста с доматен сос и риган

Съставки за 3 порции:

  • 250 г тестени изделия
  • 1 парче лук
  • 100 г гъби
  • 1 кутия консервирани домати
  • 1/2 KL риган
  • щипка сол
  • щипка сух босилек
  • 2 PL масло за пържене
  • 70 г настърган кашкавал

Процедура за рецепта:

1. Нарежете лука на ситно.

2. Запържете го до златисто в масло.

3. Почистете гъбите и ги нарежете на филийки. Добавете към лука и запържете.

4. Добавете консервирани домати с печени гъби. Ако са цели, ще ги сварим в тиган с дървена лъжица.

5. Сварете. След това добавете сол, риган и босилек и махнете от котлона.

6. Междувременно сгответе пастата.

7. Поставете доматен сос върху варени тестени изделия. Гарнирайте с пресни зеленчуци. Поръсете със сирене на вкус.

Спагети с доматен сос

Съставки за 3 порции:

  • 250 г спагети
  • 200 г пилешки гърди
  • 5 бр домат
  • 1 парче лук
  • 3 скилидки чесън
  • 1 PL сух босилек
  • малко смлян черен пипер
  • щипка сол
  • настърган кашкавал на вкус

Процедура за рецепта:

1. Нарежете лука и запържете в олио, добавете нарязаното месо. Печем от всички страни.

2. Когато месото е изпечено, добавете вода, покрийте тигана и го оставете да къкри за 15 минути.

3. Измийте доматите и направете разрези по кожата с нож. След това ги поставяме над пара и кожата леко се спуска.

4. След това доматите се нарязват на малки кубчета и се добавят към месото.

5. Посолете и подправете.

6. Добавете малко вода и оставете да къкри още няколко минути.

7. Добавете настърган чесън и босилек. Сварете спагетите в подсолена вода и ги покрийте със сос. Когато сервирате, докато са още горещи, поръсете спагетите с настърган кашкавал.

Рибено филе върху чесън

Съставки за 4 порции:

  • 1 кг филе треска
  • 3 скилидки чесън
  • 2 KL подправка за риба
  • малко олио
  • сол

Процедура за рецепта:

1. Измийте филетата и солта от двете страни.

2. Обелете чесъна и нарежете на тънки филийки.

3. Поставете масло на дъното в съд за печене, подправете рибата от двете страни и я сложете вътре. Поставяме чеснови колелца върху рибата.

4. Печете във фурната за 25 минути. По време на печенето излейте излишния сок, изсипете останалия сок върху повърхността на рибата.

5. След изпичане извадете чесъна от рибата и сервирайте с ориз.

Телешки шиш с кускус

Съставки за 1 порция:

  • 130 г говеждо филе
  • 1/2 парче лук
  • на вкус тиквички
  • Чери домати
  • 60 г кус-кус
  • 2 KL масло

Процедура за рецепта:

  • 1. Пригответе кускус в съответствие с инструкциите.
  • 2. Нарежете говеждото на кубчета.
  • 3. Нарежете тиквичките на по-дебели кръгчета и нарежете доматите наполовина.
  • 4. Създайте шишчета, които печем във фурна, загрята до 180 градуса за около 15-20 минути върху хартия за печене.
  • 5. След изпичане леко посолете, можем и да подправим малко. Сервирайте с кускус, който сме смесили с чаена лъжичка олио. Можете да сервирате и телешки шишчета с варени картофи.

Печено свинско филе

Ако искате да отслабнете трайно и без глад, детоксикирайте и подобрете състоянието на тялото си и метаболизма, присъединете се към нашите програми