лятно

Слънчево време, празници и може би плувен басейн или езеро наблизо - това са идеалните условия за подготовка на лятно парти. Включва и барбекю на открито. Въпреки че този обичай идва от Америка, той се радва на нарастваща популярност и у нас. Как обаче най-добре да се организира подобно събитие?

Традиционното "парти за барбекю", както се вижда в американските филми, се състои главно от приготвянето на бургери, хот дог или колбаси, за които се пие бира или кола. В Европа обаче менюто обикновено е по-разнообразно и се адаптира към местната гастрономия. Следователно в нашия регион е доста често да се сервира гулаш, цивилни, пилета на скара и риба, цигани, шишчета, бекон или зеленчукова салата. И от напитки, например, коктейли.

Правилно изпеченото месо не е сурово или изгорено

Ние печем зеленчуци на скара! 8 трика и съвета, които да ви помогнат

Някои от формите на лятното барбекю

Тайните на скара са и в добрата марината. Харесвам я?

Проблемът може да е къде да се проведе лятното парти. Не всеки има градина или двор. С малко въображение обаче това може да бъде решено. Барбекюта на открито могат да се приготвят и в други населени места - например в къмпинги, къмпинги, езера или на специално запазени места в гората или парка. Разбира се, това зависи и от броя на гостите. По-различно е да поканите няколко приятели или близко семейство и десетки други хора. В този случай трябва да се погрижите не само за храната, но и за забавлението.

Ако възнамерявате да организирате подходящо лятно парти за повече посетители, с програмата и атмосферата, каквито трябва да бъдат, можете да се вдъхновите от това как те са склонни да го правят в Западна Европа. В началото например е добре да изпращате покани - оригинални, забавни, с графичната символика на лятото или дори със слоган. След това трябва да помислите каква храна и напитки ще сервирате на партито, как да приготвите на скара и да коригирате съответно списъка за пазаруване.

Трябва да се измислят и подходящи декорации, което е съвсем просто. Ако искате да запазите летния характер на събитието, се препоръчва декорация от цветя или декоративни храсти. Като осветление могат да се използват свещи, фенери или градински факли или фенери. Що се отнася до оборудването, можете да посегнете към къмпинг столове, шезлонги, бирени маси и пейки, торбички за боб, възглавници или матраци. Не трябва да липсват и чадъри.

Броят на гостите е важен при планирането на меню. Трябва да се има предвид, че всеки консумира средно от 250 до 300 грама месо - жените, естествено, по-малко, да не говорим, че може да има вегетарианци сред гостите. Това е основата за планиране колко ще правите пържоли, пилета, шишчета, колбаси или салати, колко ще ви трябват хляб, сладкиши, горчица, подправки и т.н. За напитки можете да очаквате средният гост да изпие 1,5 до два литра течност. Трябва да се внимава за напитките и безалкохолните закуски.

Отделна глава е програмата. Ако става дума за затворена група приятели или колеги от работата, които просто искат да говорят, тогава няма нужда да се притеснявате. Всичко, от което се нуждаете, е фонова музика или танци. Когато обаче гостите са повече и сред тях има деца, които с времето могат да се отегчат, организаторът също трябва да помисли как да ги забавлява.

Понякога това може лесно да бъде решено чрез пеене на китара, караоке, спорт (като волейбол или бадминтон) или други игри (рисуване на лице, скачане в чанта, обличане на замръзнала тениска, извадена от хладилника и т.н.) Томболата също може да бъде подходящо състезание, където традиционните награди могат да бъдат заменени с нещо оригинално или забавно. Всичко зависи от въображението на организатора. Колкото по-добри са идеите му, толкова по-красиви ще бъдат спомените от лятното му парти.

Как да изберем правилната тема

Лятното парти не трябва да бъде просто тълпа от хора, които обсъждат заедно и се приготвят за ядене. Ако такова събитие трябва да бъде уникално, то трябва да се проведе в определен дух. Затова дори у нас бавно започват да се популяризират партии, които са фокусирани върху нещо. Целият курс, пусната музика, храна или дрехи на гостите се адаптира към това. В Америка ги наричат ​​„тематични партита“, в Германия ги наричат ​​„Мото-партита“, защото са събития с определен девиз или девиз.

Когато търсите такава „тема“ или „мото“, няма ограничения за въображението. Възможно е, например, да го разберете исторически и да организирате "възрастни" партита а-ля 80-те, но също и по-стари, може би 60-те (хипи парти), или дори 30-те и 20-те. При подготовката на такова събитие гостите трябва да бъдат уведомени за това при поканата. За да създадем правилната атмосфера на тематично парти, нека го изразим в духа на 50-те години, хората трябва да имитират модата от онези времена - дори в дрехи или прически. Да не говорим за избора на период "хитове" и "евъргрини".

Друг начин е да посветите партито на музикален стил - например кънтри, джаз, рага, суинг, фънк, рокендрол или поп, или на конкретен певец или група. Или да се вдъхновите от екзотични страни и да подготвите „арабска вечер“ или „мексиканска фиеста“. Можете да експериментирате и с дрехи. Например можете да насърчите гостите да измислят най-грозните неща, които могат да намерят у дома, или да облекат дрехи, които изобщо не си пасват.

Феновете на филма могат отново да организират парти в духа на Междузвездни войни, Джеймс Бонд или Властелинът на пръстените, или индийско, пиратско, самурайско, гангстерско, ужасно или зомби парти. Но внимавайте - ако гостите дойдат при нея с подходящи костюми, може в крайна сметка да изглежда като маскарадна топка.

В САЩ т.нар пижама парти, свързано с нощувка на място. Първоначално е предназначен за деца, особено като част от партита за рождени дни, но също така е все по-популярен сред тийнейджъри и възрастни. Така че, ако организирате парти за най-малките, можете да отидете и в тази посока.

Има стотици теми за тематични партита, но ако искате да бъдете оригинални, можете сами да измислите „тема“. Гостите ви определено ще го оценят. В крайна сметка най-важното е да си прекарате добре на партито.