Момичетата,
как да готвя ориз, така че да не образува свързващо вещество за строителите?
Запържвам го в олио и след това го заливам с вряла вода, уж това е начин да го приготвя, за да не залепне. Просто не го получавам толкова чисто. Все още залепва.
Ами това?
Благодаря ви за всякакви съвети
готвим само в подсолена вода като паста и купуваме дългозърнест ориз. 17 минути. и не залепва. Слагам пудинга върху тортата, ризото. ние го правим по-стегнат, не подправен и кръгът е наистина лепкав .
Ние правим абсолютно същото
Пека го в масло. Децата го обичат, когато добавя босилек. Наливам вода. Наливам два литра вода на килограм ориз. Когато започне да кипи, намалявам пламъка до минимум, покривам и оставям да се изпари. прави го вкусен, разпръскващ ориз. Няма значение дали е дългозърнест или кръгъл. Оризът е лепкав, когато давате твърде много вода, която оризът не може да поеме и дори не може да се изпари. Ако прецените твърде малко вода, оризът не е сварен за промяна. Не се притеснявайте, можете да се справите. Наливам вода с мерителна чашка.
Не знам, но харесвам лепкавото свойство на ориза точно тук. Дори не знам как бих го изял, ако се разлее върху вилицата ми върху чиния (кикотене).
Иначе направих това, като пържех в олио, заливах с вода това, което бях приготвил за даден обем ориз, осолявам, смесвам, затварям лука (цял), покривам го с капак и го пързалям във фурната. Необходимо е да надникнете, ако вече не гори (кикотене), но иначе беше и винаги е доста добре. Не като еднородна залепена маса. Той се вдигна добре, но и не беше напълно течащ. Да, просто
Купувам кръгла
Булгурът е дори по-лесен от ориза. Прилича на ориз, но по-вкусен (и това е, което трябва да се каже, когато човек го твърди). Обелете във врящата вода, гответе 2 минути, посолете и го оставете и готово