Най-типичната от всички испански ястия, паеля, може да се приготви по много начини. Почти всяко семейство има своя любима рецепта, която обикновено се различава в избора на морски дарове.
Съставки 6 - 8
Подготовка
Сервиране
Сервирайте паеля, поръсена с настърган пармезан.
Това ястие е кръстено на съда, в който се приготвя, който трябва да е по-широк, но не твърде дълбок.
Енергийните и хранителните стойности се изчисляват на порция (т.е. на 1 човек). В случай на десерт, енергийните и хранителните стойности се изчисляват на 100 g.
| Енергийна стойност | kcal/kJ | 421/1,760 | - | - |
| Мазнини | ж | 15.37 | - | - |
| Въглехидрати | ж | 35,54 | - | - |
| Диетични фибри | ж | 4.18 | - | - |
| Протеини | ж | 31.27 | - | - |
| Сол | ж | 0,02 | 0 | 0 |
| Витамин А | μg | 2,311,21 | 58 | 46 |
| Витамин D | μg | 33.41 | 17 | 17 |
| Витамин Ц | mg | 87.24 | 116 | 97 |
| Калий (K) | mg | 639,85 | 17 | 17 |
| Калций (Ca) | mg | 146,38 | 15 | 15 |
| Фосфор (P) | mg | 478,71 | 60 | 60 |
* RDA се основава на дневна доза за жени (2000 kcal) и за мъже (2900 kcal) на възраст от 25 до 50 години. (Източник: Доклади за RDA - Макронутриенти, съставки, витамини, www.nap.edu; Genesis R&D и Podravka d.d.)
Издател
Podravka d.d.
Корпоративна и маркетингова комуникация
Редактирано от Coolinarika.com
Анте Старчевича 32 48 000 Копривница
Информация за компанията: