ароматен

Използваме тази красиво ухаеща билка главно за готвене, но има и силни лечебни ефекти. Научете как да го отглеждате и използвате правилно в кухнята и в домашно приготвените лекарствени рецепти.

Розмаринът също има дълбоки корени в нашата култура. Смята се за символ на любов, вярност и чистота. Той се забърка в булки в плитки, младоженецът го сложи в обувките си и гостите на сватбата също го украсиха.

В древни времена се е смятало за лукс и се е използвало за направата на парфюми или тамян.

Култивиране

Розмаринът не се нуждае от често поливане, така че има шанс да продължи дори за хора, които обикновено не се грижат за растенията. Можете да го отглеждате в саксия от семена или от клон. Засадете го през пролетта, цъфтежът свиква през април до юли. Има синкави или от време на време бели цветя. Билетите се събират няколко пъти в годината след цъфтежа. Можете да ги изсушите или да ги използвате пресни.

Прочетете: Масло от мащерка: 5 лечебни рецепти за здраве

Най-добре вирее в пропусклива глинеста почва с много вар. Можете да имате саксията на слънце дори на полусянка. Розмаринът не обича силен вятър и студ, в студа полузеленото не оцелява.

Използвайте в кухнята

Розмаринът е много популярен в кухнята, защото въпреки готвенето при високи температури, той не губи своя аромат и вкус. Можете да го използвате за вкус на всяка храна или гарнитура, но е важно да го използвате разумно. Ако прекалите с дозировката, горещият вкус ще пробие вместо приятно пикантен вкус.

  • Барбекю

Ако искате да печете на скара, можете да поставите листата директно върху въглищата. Те разпространяват приятен деликатен аромат в околността и в месото на скара. Разбира се, можете да ги използвате и в сосове или директно върху месо.

Използвайте за здраве

Тази билка съдържа желязо, калций и витамин В6. Розмаринът подобрява кръвообращението, успокоява и ви помага при стрес, мигрена и болка. Също така, като едно от малкото растения, повишава кръвното налягане. Това е друга причина, поради която с дозирането трябва да се работи внимателно. Можете също да използвате розмарин при кашлица, астма и безсъние. Освен това има диуретичен ефект.

  • Масло от розмарин

Загрейте го и го използвайте за масаж на възпалени стави. Той носи облекчение при хронични възпалителни заболявания на ставите.

  • Вана

Ще ви помогне, ако имате сковани мускули и в същото време стартирате кръвообращението си. За да го приготвите, добавете сух розмарин или затоплено масло към топла вода. Миризмата във ваната също може да стимулира апетита на хората, страдащи от анорексия.

  • Грипна напитка

Добавете чаена лъжичка сух розмарин в чаша гореща вода. Разбъркайте добре и пийте веднъж на ден. Напитката ще ви помогне да изкашляте слуз, астма или проблеми с храносмилането.

Прочетете: Топ 9 лечебни растения, които можете да отгледате сами

В допълнение към тези употреби, консумацията на розмарин също има положителен ефект върху мозъка, който предпазва от въздействието на свободните радикали. Но бъдете внимателни - те ще дойдат, когато се консумират в големи количества симптоми на отравяне.

Използвате розмарин само за готвене или като домашно лекарство?