върху

Когато готвим, често създаваме различни комбинации от ястия, главно за да създадем интересен вкус или просто по навик. Има обаче двойки храни, които заедно действат много по-ефективно за здравето. Комбинирайте ги и тялото ви определено ще ви благодари.

Ориз и боб

Тази двойка не е популярна просто за нищо. И двете храни, ориз и боб, са типични за ниската си цена. Освен това, когато ги комбинирате, получавате нещо, наречено пълноценен протеин. На практика това означава, че приготвената храна съдържа достатъчно количество от всичките девет аминокиселини, от което тялото ни се нуждае.

Зелен чай и лимон

Няколко капки лимон ще направят много повече от това да подчертаят вкуса на зеления чай. Изследователите са открили това Цитрусовият сок позволява по-добро усвояване на здравословните антиоксиданти - катехини от зелен чай към тялото. Те определено са свързани с по-добра сърдечна функция и здрав мозък. Те също така намаляват риска от рак. Най-просто казано, зеленият чай и лимонът са идеалната комбинация.

Кисело мляко и банани

Освен че са в основата на отлично смути, те са и идеална двойка за възстановяване на повредени мускули след тренировка. Значението им се потвърждава и от спортния диетолог Моник Райън. Според изследванията консумацията на тези две храни заедно малко след тренировка ускорява регенерацията на мускулите. Комбинацията от въглехидрати и протеини повишава нивата на инсулин. В резултат на това мускулите могат да абсорбират хранителните вещества, необходими за възстановяване, като аминокиселини и глюкоза, така че стават по-силни дори след тренировка.

Овесени ядки и портокалов сок

Част от овесените ядки е правилната доза желязо и витамин С, присъстващи в портокаловия сок, помага за по-доброто усвояване на желязото в кръвта. Така че следващия път, когато имате купичка овесени ядки за закуска, не забравяйте да излеете чаша портокалов сок. Вашето тяло ще може да абсорбира много повече желязо, отколкото без тази комбинация.

Лук и чесън

Забелязали ли сте някога в колко рецепти се събира тази двойка? Те могат да добавят безпогрешен вкус към храната. Те също така специално намаляват риска от инсулт, различни сърдечни заболявания и няколко вида рак. Когато ги свържете, той ще бъде създаден за вас антиоксидантна бомба.

Домати и броколи

И двата цветни зеленчука съдържат съединения за борба с рака, включително високи нива на витамин С в доматите и фитохимикали в броколи. Според проучване върху рака на простатата е така Приемането на домати и броколи заедно много по-ефективно за забавяне растежа на тумора на простатата както когато се получават отделно.

Риба и вино

Вярно е, че виното е много подходящо за риби с вкус, но има още една причина да ги консумирате заедно. Европейските учени са открили това Адекватното количество вино насърчава омега-3 мастните киселини в рибата. Освен всичко друго, те предпазват организма от ишемична болест на сърцето.

Ябълки и ябълкови кори

Експертите казват, че е здравословно яжте плодове и зеленчуци заедно с кожи. Фитохимикалите, скрити в ябълковата кора, заедно с тези, скрити директно в плътта, се борят срещу развитието на рак в организма. Фактът, че корите са много важни, важи и за други плодове и зеленчуци, разбира се за тези с ядливи кори. Кожите съдържат голямо количество важни хранителни вещества, които работят най-добре с пулпата. Освен това те вкусват добре заедно.

Кои двойки храни ядете редовно? Пишете на други читатели в дискусията под статията.